我和爸爸一起做午饭
今天,郑州就像那火焰山一样,温度都升到了42度。看着爸爸忙完工作后又在闷热的厨房里忙碌着,我决定和爸爸一起来做这顿午饭!
和爸爸沟通后,确定今天中午我们做三个菜,分别是清炒西兰花,醋溜土豆丝和长豆角焖肉。我主要负责给爸爸打下手,比如帮爸爸给土豆削皮,把西兰花掰成小块,清洗长豆角等。因为爸爸说,家里的刀是用来切肉的,不太方便用来切蔬菜就没让我帮忙切菜了。给土豆削皮看似一项很简单的工作,但操作起来还是会有难度的。比如怎么拿削皮刀更方便,怎么握土豆才不容易被削皮刀弄伤手等。准备好所有需要炒的菜时,我已经是汗流浃背了,接下来我就要向爸爸学习怎么炒菜了。
爸爸让我打开燃气灶,问我往锅里加油的时候为什么需要把锅里的水先烧干?我想了想说:“因为油比水轻啊,有水的话油会漂在水面上,加热了会发生油花飞溅的情况,让人受伤,再严重的话还有可能会将油花点燃引起火灾。”爸爸听后给了我一个大大的赞。同时说道:”你说的很对,当然等你学了化学以后,你会明白油是有机物、而水是无机物,所以油和水不能互溶。而你学了物理以后,你就明白你刚才说的油比水轻指的仅仅是它们的密度相比,而不是我们通常所说的质量或是重量相比。“虽然厨房里非常的闷热,但我们边炒着菜边讨论着各种各样的科学问题,大汗淋漓的我们在不知不觉中就炒完了三道菜,而电饭煲也刚好把米饭做熟了。
吃着桌上我和爸爸一起辛苦做出来的饭菜,我感觉格外的香,因为它不仅富含着我们辛勤的汗水,还有我们家人之间浓浓的爱!
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