| 写在前面的话
时隔将近一年,也是疫情特殊时期封控在家,看看冰箱里剩余的鸡蛋,还是放弃了令我失眠的咖喱蛋包饭!因为爸妈不喜欢奇奇怪怪的味道,我怎么好意思将最后的两个鸡蛋视为囊中之物据为己有呐,两个鸡蛋的福也要同享才对!
所以想起了手机里的那些美食照片。啊,它们都是我回不去的青春啊!所以这样一想,必须记录一下。尽管地址和店名已经不能回忆的很详细,但是品尝美食的愉悦心情却依然很清晰!上海从不缺好吃的,各地网红美食扎堆似的开在繁华的商业街,真可谓集南北众家之长。如果不知道如何选择,就打开小红书APP,让它来帮忙选一选吧!接下来,先说说在魔都偶遇的美食吧!
一碗米粉的乡愁
这家赣江米粉店距离我住的蓝山青旅不到十分钟的步行路程,应该是在赣江路上。以前只知道桂林米粉有名,还在阳朔兴坪吃过奇怪的马肉拌米粉。桂林人对于米粉的喜爱大抵是——坐火车的时候也会忍不住带上几碗,不过这已经是我7.8年前在火车上的见闻了。 凡是好吃的网红店总是需要等,因为也恰好是12点钟的饭点时 间。大早上先去外滩转了一圈,步行在商业街上赶地铁的上班族或是拉货的工作人员居多,像我一样的闲散人员还是少数。10点半刚吃过早饭,12点半再约个中午饭,实在不饿。于是我点了一份猪肝汤粉,朋友点了爆炒米粉,炎炎夏日和青红辣椒伴着米粉一起下肚,不满头大汗才怪呐!我的猪肝汤粉被饱腹感十足的肚子衬托的满满一大碗,猪肝的分量很足,汤汁味道也很浓郁!连汤粉也要区别微辣,中辣,爆辣的口味,菜单上使用红色小辣椒的数量来代表辣度,看着还挺新奇!我要了一份微辣口味的,但最后没有吃完,多少有些浪费食物了!不过从此我知道了好吃的江西米粉,前不久还在网上专门买了南昌拌粉来吃!江西的辣也令人难忘! 新白鹿
南京路商业街上难得还有一家既高大上又经济实惠的杭帮菜餐厅了!和朋友点了锡纸鲈鱼,爆炒芦笋,东坡红烧肉,糖醋小排,点心葱油饼,总共才花了120多块钱!(这些菜名我只能靠回忆、靠图片杜撰了) 来说一说总体感受吧,这顿超值的饭竟然没有满足我不曾挑剔的胃。除了小排的酸,点心饼的葱香;鲈鱼和红烧肉简直像没放盐,真的是食之无味。虽然餐厅环境惬意,餐具赏心悦目,但是北方人的重口味还真适应不了杭帮菜的恬淡。劝大家还是慎重选择,哈哈,不管怎样这都只一种经历吧! 高老庄火锅
晚上8点30分结束了迪士尼的游玩,辗转3.4条地铁线晚上10点才回到熟悉的南京路步行街。又累又饿又渴,说实话脚也几乎要报废了。但还是难掩兴奋地心情,迪士尼也太好玩儿了吧!所以和朋友去吃火锅宵夜,就这样开心一整天吧!晚上10点多的火锅店终于不用再排长队,但是食客依然不少。印象最深的一个菜品是从开头煮到尾都不会烂,等吃饱再尝一口依然是脆脆的,就感觉非常神奇,在北方是没有听说过这个菜的,可惜名字被我忘记了! 令人惊喜的是给我们上菜的竟然是机器人朋友,哇,大上海真的是让人眼界大开啊,虽然智能取代了人工,但是我们还是要去创造这种进步。现在每年去郑州的次数屈指可数,已经没有了专门跑去见朋友的闲情雅致,也不知道郑州的餐厅有没有机器人出没。说到这里真的好想去郑州见一见朋友,聊聊天,然后大吃一顿!那就拜托疫情快一些结束吧! 大壶春生煎 前不久收拾屋子真不该把放了很久的票据丢掉,害我现在很多美食的名字都想不起来!既然来了上海一定要尝一尝有名的生煎,在小红书上搜到了评价很高的大壶春。早上起得晚,等我收拾好出门已经半中午了。先根据大方向走了大概二十分钟,后面跟着导航步行,兜兜转转好几圈,一直提示在附近。最后才发现我把步行导航设置成了驾车导航。真的是被自己蠢到了!百年老字号就在我原地打转的圈圈里。 这顿饭总体上我打70分,味道没有很惊艳,但真的很贴合经济实惠的评价!还有他们家中式风格的装饰很符合百年老字号的气质。原来上海的生煎是按“只”卖的,但我还是习惯把单位说成“个”字。买了4个蟹粉生煎,一份炸猪排,一份上海小馄饨。也可能我吃饭的时间不对,炸猪排显现是早上制作的,因为没有复炸,所以显得很皮软,一点也不脆。馄饨味道清淡,生煎的蟹粉味道很浓。这顿饭花了57元,还有2个生煎没吃完就饱了,于是打包带走。上海很多店都有炸猪排,后来还专门向朋友求证了一下上海人为什么喜欢炸猪排! 沈大成青团
这也是上海的老字号了,早上8点钟沈大成老字号总店的档口竟然就有人开始排队了,不管味道怎么样,我总是喜欢一如既往的凑热闹。因为口味实在太多了,档口里负责售卖的阿姨身旁可以看到其他人忙碌的制作身影,还有刚刚做好的各种颜色的青团,金黄色、豆沙色、青绿色,白色代表不同的口味。 对于吃我总是那么好高骛远,由于不知道哪种口味更好吃,我就各买了一个。早上吃完饭尝了一个,甜甜糯糯的,下午在豫园逛累了,突然想起来包里剩余的青团。因为饿我就一个劲儿的往肚子里咽,可能青团本身是好吃的,只是我不太欣赏南方的甜!特别是那个蛋黄味的青团,袋子里沾满了金黄色的油。本来就不喜欢咸蛋黄味的我超级拒绝。晚饭的时候给了朋友,结果还被嘲笑买那么多。 蟹粉小笼汤包和蟹粉面
忘了餐厅名字但同样是一家网红店,在门口至少站着排了40分钟左右的时间,队伍一小步一小步的挪移着。只能眼巴巴的盯着店门盼着服务员叫号。 我和朋友点了两人份套餐,一笼蟹粉汤包,两份蟹粉面,一份炸猪排。这次的炸猪排焦焦脆脆的很好吃,改变了我对它的第一印象。蟹粉面的配料很足,当然也很对得起它昂贵的价格。“等蟹粉面一上来先把醋全部倒碗里,搅拌一下,这样吃起来才不会显得腻口!”这是朋友教我的吃法!哈哈是啊,一个人初来乍到国际大都市真的需要有人带一带,不管是吃喝玩乐各方面。对蟹粉面的味道念念不忘,以至于我在经常购物的平台看到了做活动的速食蟹粉面,毫不犹豫的买了3份,吃起来味道也很棒,真的不输网红店!蟹粉小笼包的味道和蟹粉面差不多,我就尝了2.3个,其余的都交给朋友解决了! 奇奇怪怪的% 吃腻了,暂且来杯咖啡吧!虽然名字花里胡哨,但却是真的好喝!在新天地商场逛的时候看到了这家网红咖啡,所以一定要尝一尝。可是我最头疼这种有一大堆可供选择的品名了,不知道哪一种口味更好,所以总是很犹豫。于是我就跟前面的顾客选了同样的冰西班牙拿铁。我并不想喜欢咖啡这种外国饮料,只是抱着尝一尝的态度买一杯,可就是这个%打破了我的认知,开始喜欢上咖啡。但也不至于上瘾,总之逛商场的时候我会想起来买速溶咖啡自己冲着喝。昨天晚上失眠的我还在想白天要搞一杯冰咖啡喝,还好今天忘记了,不然又要失眠了吧! 写在最后
啰啰嗦嗦又写了这么多文字,实在不应该!有违我干脆利落结尾的初衷,可能我有潜在的话痨体质吧。一开始原本打算只写美食本身,可是当我打开记忆的大门,手指也只能受大脑里的文字支配,脑子想什么就敲什么吧!
虽然我没有自信读万卷书,那就行万里路来弥补吧!继续记录只属于自己的独家记忆!
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