我学会了做蛋炒饭

  那天，我看妈妈在电脑前忙碌，便偷溜进厨房，拿出碗准备打鸡蛋。我心想这不是小菜一碟嘛，我兴致勃勃拿起鸡蛋使劲往桌子上一敲，哎呀！鸡蛋滚到了地上，碎了一地，蛋液也四周溢出。手上也是黏糊糊的！我想用扫把扫，又无法下手，我急得直转圈，汗珠顺着脸颊滑下来。我不仅哀嚎，打个鸡蛋怎么这么难！没办法，我只好求助老妈。在老妈的指点下，我轻轻地往在碗沿上敲了两下，鸡蛋壳就有裂纹了，我用两只手一掰，把蛋液完好得倒入碗中，再顺时针搅拌它，终于搞定了鸡蛋！

  准备工作做好后，我打算大展身手，，然而，燃气灶给我泼了冷水，不知道怎么回事，在妈妈手里乖巧听话的它，我连续几次都打不着。我都想放弃了，可再想想妈妈的辛苦，我满心欢喜的要为妈妈做点事的冲劲。一番挣扎后，我又去特意问了妈妈，原来是往下按着扭动开关才可以。我小心翼翼按着扭动，啊，看着火苗摇曳，我高兴极了。

  我先把鸡蛋用热油翻炒，又放进米饭，葱花，还有妈妈喜欢的红萝卜丁，再翻炒一番，香喷喷，颜色鲜艳的蛋炒饭做好了！妈妈给了我一个赞呢！

  经过这件事，我不仅学会了做蛋炒饭，还懂得了做任何事情一定要掌握方法，并且面对困难时不要退缩，要鼓起勇气迎接挑战。