| 小区团购群里在热火朝天的团购玉米,有白玉米也就是粘玉米,也有本地黄玉米,当然我选择了本地黄玉米,记忆里黄玉米是又香又好吃。群里的朋友们已经开始分享玉米太好吃了,就是想吃的味道,孩子也吵着吃玉米,我把玉米拿回来之后就赶紧下锅了,十几分钟以后满屋子都是玉米的香味。闷了几分钟,晾凉后赶紧拿出来尝了一口,嗯。。。。不甜,有点香,但似乎又不是我记忆里的味道。 也许美味是记忆里的香甜。每到夏季,天开始热的时候,也意味着家里的地里开始有收获了。自我记事起,家里就是收完大蒜种玉米,玉米长的很快,五月种下,基本六月份七月初就可以吃了,原来家里还有很多地,有很多玉米,有早一些的,也有晚一些的。早的玉米刚开始能吃时,我就催着爸爸去掰玉米回来吃,爸爸拿上袋子去掰回来,用家里的大地锅煮满满一锅,还不等晾凉,我跟哥哥就一人拿一棒开始啃起来了,通常还都喜欢拿着出来,在家门口,有邻居三三两两的端着饭或者领着孩子玩儿,这时候就开始分享各家的食物,尝一尝后发表一些“品鉴”意见,推测一下什么时候可以收玉米,今年的玉米价格会如何。夏天的傍晚似乎都是在边吃边听大人聊天中度过,那样的夏天似乎没有现在这样热,那样的玉米也比现在的更加香甜。 现在人们的生活越来越好了,即使在冬天也能吃到各个季节的新鲜瓜果蔬菜。最近好多年都开始流行秋冬吃草莓了,本地也有很多大棚草莓,各个品种都有。每到草莓上市的时候,因为价格也太过“美丽”,所以每次都是少买一点尝鲜。吃一颗两颗的时候觉得酸酸甜甜的,好吃,再吃就觉得它不是记忆中的草莓了。离家不远的韩寺,有集会,还有每年一度的大集会。小学时的一次集会,恰逢星期天,爸爸骑车带我去赶集,在回来的集市口有卖草莓的,那个时候的草莓还是新鲜水果,不多见。爸爸看我一直盯着草莓,就下来给我买了一点,买了先给我吃了两颗,用袋子装好就挂在车把手上回家了,回到家我赶快拿下来用盆洗,小心翼翼,又迫不及待,邻居来玩儿,说“呦,这你爸爸给你买草莓了啊?”我听到了她语气的羡慕,仍小心翼翼的洗草莓,洗完以后给她两颗,自己也拿一颗小口小口的吃起来,有点酸,但是也很甜,草莓的香甜,那个味道,那个感觉,那个画面我记忆犹新。 也许美味是等不及的期待。小时候的生活条件远不及现在好,很多东西平常都吃不到,或者很少吃到。小时候最期待的就是自己的生日,早早的妈妈会煮好鸡蛋,用热鸡蛋从头上到下面滚一圈,期待着孩子健康长大,滚完以后妈妈才会把鸡蛋放在我的手里让我吃,我握紧鸡蛋,背上书包就要去学校,这天我会很骄傲的拿着鸡蛋飞奔到学校,跟同学说我今天生日哦,然后就迎来同学的羡慕。在其他同学的羡慕下慢慢的把鸡蛋吃了,然后到处给人说今天自己生日。又开始期待那个5毛钱就可以买到的塑料盒子装的花花绿绿的小蛋糕,都是奶油。这个蛋糕一般只有过年前后小卖部里才会有,过小年的时候是大伯家女儿的生日,她很幸运,每次都能买到让人羡慕的小蛋糕,我生日的时候往往都没有卖的了,只能在一次又一次羡慕,一次又一次期待中长大了。等上初中,上高中开始有属于自己的大蛋糕,各式的蛋糕又精致又漂亮,而我依然怀念的,期待的仍是那个塑料盒里5毛钱的小蛋糕,期待过生日那天的欣喜和骄傲。
回忆总是没有尽头,越想越多,记忆里的美食与现在相比虽然不多,但美好的回忆总是让人觉得越发香甜,也许是我的记忆对它们就行了加工,让我依依不舍,念念不忘。
虽然现在有想吃就能吃到的各色食物,有之前听都没听过的很多美食,有全国各地只要想吃就能买到的特色食品,但那种期待,那种珍惜,那种闲适却离我越来越远了。
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