公公的“油条情”
我的公公十分擅长“炸油条”。老人家做出来的油条色彩金黄诱人，口感酥脆蓬松。像我这样的“吃货”，对公公炸的油条没有任何抵抗力。
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公公是20岁左右学的炸油条。当年公公去郑州打工，在一家饭店后厨帮忙。师傅看小伙子本分又勤快，于是让公公跟着学做饭，炸油条就是那是学会的。
后来公公成家了，成家后又来到乡卫生院当起了大厨。由于要三胎，违反了当年的计划生育政策，于是辞职回家。
回家后的公公，成了村里的“大好人”。相信从80年代过来的人应该都有印象：在那个物质贫乏的年代，家家户户走亲访友的礼物就是——一根根柳条串的一串串油条。每当过节走亲访友的时候，公公就是村里最忙的人。这家来请帮忙炸油条，哪家来请帮忙炸油条，有的实在等不及，就来找公公学习……公公就会好不吝啬地教大家。婆婆看在眼里疼在心里，总是说：学会炸油条有啥好处？整天累死累活的，还不如不会呢！
到了90年代以后，大家的生活水平都慢慢提高了。公公和婆婆开始利用农闲时去赶集，在大集上支地摊儿买油条。公公炸出来的油条在整个集上也是小有名气。虽然很辛苦，每当看着三个孩子的学费和伙食费有了着落，公公就会感叹道：幸亏会炸油条，要不然孩子们上学的吃饭钱都成问题。
自从有了孙子后，公公和婆婆就来县城看孩子，这一看就是十多年。自从孙子开始在学校就餐后，两个人的生活中没有了接送孩子，没有了给孩子做饭，整个生活似乎一下子失去了重心。
于是，他们决定重操旧业——炸油条。得知消息的子女们都是极力反对，都说：这么大的岁数了，又不是没钱花？还受那份儿累干嘛？……公公和婆婆还是偷偷地置办好了所有物品和工具。
公公在众人的反对声中重操旧业，在外国语西门摆起了地摊儿，又开始了炸油条。没过多久，公公炸的油条又是小有名气。有的人提前预约；有的人排队等候；更有的慕名从远方驱车而来……每天都会有人说：你家油条咋又买完了！你咋不多和些面呢？……公公总是笑着说：就这孩子们还不让干呢！图个开心罢了，不能累着自己……
“炸油条”陪伴公公大半辈子了。公公原来“炸油条”是为了养家糊口，是被生活所迫；而如今“炸油条”是为了给自己找个乐子，让自己不至于闲的发慌。有些人喜欢跳广场舞，有些人喜欢健步走，有些人喜欢跑步……而我的公公就是喜欢炸油条。这可真是不一般的“油条情”啊！
