| 牛珍记老汤牛杂粉
吴山广场店就在吴山及杭州花卉城旁边，距离鼓楼河坊街也很近！此时我觉得什么话语都略显多余，直接看图片吧！是不是特别好吃的样子！牛杂老汤配上其它小食、米粉，成就了这一碗满足人味蕾的美食，低调中带着惊艳！真的还想再去吃上一碗老汤原味牛杂粉！ 
葱包桧
做法：油条和葱段夹入薄饼，刷上甜酱，再用铁板压烤至两面金黄。 口感：葱香可口，有嚼劲儿！
典故：南宋民族英雄岳飞被秦桧所害，杭州面食店老板王二用两面团按在一起油炸发明了“油炸桧”就是今天的“油条”，后又将油条和葱段卷入薄饼压烤发明了“葱包桧”，流传至今。 
你看，原来我们不只是在品尝一种食物，更是在回味一段历史啊！鼓楼美食街的网红孙奶奶葱包桧，深受食客喜爱。因为好奇它的名字，于是问了老板为什么食物的名字叫“葱包桧”，于是阿姨给我讲了这其中的小故事，听后豁然开朗！民族英雄岳飞可敬，卑鄙秦桧可恶可憎，杭州百姓可亲可爱！ 
邵家一只饼
看看墙上的合影照片，英文单词和新浪标识@邵家一只饼，老店主也可以紧跟时代潮流，惊喜不禁涌上心头，这些都是好吃的证明啊！在这几平米的铺子里，又书写着怎样的人生呐！ 
再来说说老板现烤的梅菜扣肉饼吧，酥酥脆脆，口味独特，肯定是独家秘制配方！还有灶台上铺满的梅菜小肉饼，看着就很诱人！因为是按袋儿卖的，真后悔没有买来尝一尝！ 片儿川
一开始看名字我以为是川菜，可是我左等右等，其他菜也吃了一多半，本想如果还没做就退了，因为也差不多饱了。但老板说已经在制作中了，于是还是等吧！可是没想到千呼万唤使出来的却是一碗面条！第一反应是上错了吧，我没要面条啊！只听服务员放好说了一句“片儿川好了！”我这才恍然大悟，原来片儿川就是面条呀！看到满满一大碗，我真后悔我点了，一方面肯定吃不完，最重要的是我们北方有那么多好吃的面，干嘛在杭州吃！多少有一种“上当受骗”的感觉！ 
就在刚才我百度了一下“片儿川”，看完只觉得自己才是真的傻！一起来看看吧:片儿川是杭州市的一道传统特色小吃，属于浙菜系；面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美。 这感觉就像北京的湖可以叫做海，杭州的面条叫“片儿川”！
游埠豆浆
前一天晚上在鼓楼美食街闲逛与这家老字号不期而遇，这也算提前踩点了吧！明天就要返程了，所以一定要来吃顿早点再和杭州说再见！ 
大早上下着淅淅沥沥的小雨，没有打伞就直奔早餐店！等走到才发现店门口已经排起了长长的队伍，可是人家都有伞！一位热心的阿姨就连忙招呼我到她的伞下躲雨！再看看人家手里还端着碗，盆儿之类的餐具，一看就是老顾客！外面的油条窗口一直供不应求，等排到我的时候才知道只有油条需要外面排队，其他的都是屋里点餐。和阿姨道谢过之后就去店里，看到他们一个个忙而不乱的身手，你就能想象到这是每天早上重复千遍万遍的动作！店里主要经营的有油条、甜豆浆、咸豆浆、糖糕、油炸粽子，当然还有其他的，不过我只记住了自己中意的这几样！ 
我点了一碗咸豆浆、一个糖糕、一个油炸粽子，找到座位之后安安静静的开吃，然后环视店里一圈，食客有七八十岁的老人，有四五十岁的，还有二三十的上班族！再细细品味一下咸豆浆真的很好喝，在北方基本都是甜豆浆，咸豆腐脑居多！加了小葱和好几种调味料的咖啡色咸豆浆还是第一次喝！不仅美味，感觉也很新奇，心里想着如果不是要回家，我还会来光顾的！一开始我在犹豫炸粽子会不会太油腻，但是因为没有吃过所以点了一个。结果和豆浆搭配着吃恰到好处，单独吃起来的味道也是香而不腻！ 
一边吃一边抬头看看墙面上贴的老旧报纸，发现好几位名人都来过游埠豆浆！随着视线的转移我突然发现了几个令我震惊的大字“不要搅拌豆浆”，一时间不知说什么好，只能苦笑！这也解了我心中的疑惑：“为啥我碗里的豆浆是稀的，别人的是稠的！”原来是我把豆浆吃错了！脑子里的第一反应是“不行，等吃完我得重新再要一碗尝尝最正宗的吃法！”再平静一下“已经吃饱了，没事儿，这样也很好吃！”油埠豆浆，下次去杭州一定要喝啊！ 吃完饭返回吴山驿青旅取了行李，淋着小雨匆匆向地铁站走去。期待与杭州美食的再次相遇！
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