吃在北京——宫门口馒头铺
来了京城，不得不吃的是铜锅涮和烤鸭，还不得不吃的是老北京的小吃。
头一天晚上去吃铜锅涮的路上，我都瞅见一家馒头铺,我心里寻思着，这馒头铺牌匾有点意思。吃罢铜锅回来的路上想一探究竟，结果关门了。晚上睡前顺手一搜，哟！还是个打卡小吃店。
上午放学是11点半，我连把书包放寝室的意思都没有，直冲西三环，凭印象一路前行。在路上就搜了值得吃的几种馒头，做到心中有数，不然一看就是新手可不能行。
到了之后，队依然很长，借这个机会我就研究起橱窗上的菜单，再凭感觉和柜台里的食物一一对照。眼瞅我前头就一个人了，那大姐，好家伙，拿个本子记那么一大串子，操着一口京片子点单溜的很，我从佩服等到两眼发直，大姐买了整整八大兜子。
我装作很熟悉的样子点单了。“来一盒八宝豆包，一盒黄米凉糕，一个烤馒头，一个麻酱馒头，一个贝勒卷，一个奶香卷，一个枣花馒头。”营业员手速那叫一个快，一点不带犹豫的装了一大袋子撂给我。我提着这么大一袋子有点懵了：只想着都尝尝，没想到这么一袋子得吃到啥时候。
买都买了，走呗。路上一个没忍住就揪了一块烤馒头，好家伙，这是馒头吗？香甜劲道，回味无穷。又一个没忍住，来了块贝勒卷，一口下去满是料，软糯的小红豆配上香酥的核桃，这是什么神仙碳水？好吃的都不敢吃第二口，只为了留着肚子尝其它品种。尝的第三个是枣花馒头，这个不新奇，大中牟也有，但一口下去区别就出来了：首先是劲道，其次是枣子的清甜，每一口咬下去都能看到红枣肉，口感那是相当扎实。没忍住，吃了三口。把大家都推荐的八宝豆包留在最后，若是不那么饥肠辘辘还觉得好吃，那一定是好吃。
到了寝室，将八宝豆包取出，外皮晶莹剔透，隐约间能够看到里面的馅料。迫不及待的咬上一口，枣子的香甜、豆子的软糯充盈在唇齿之间，容不得细细品味就想来第二口。第二口口感就更丰富了，除了枣子豆子之外，还有一颗栗子，真是太让人惊喜。
黄米凉糕非常适合喜欢糯叽叽食物的女孩子，比如我。一层颗粒分明的黄米，一层白糯米，视觉上就给人美的享受。只不过真的是肚子没地方了，只吃了一小块，吃饱的人哪怕是山珍海味对她都不会有吸引力，说的就是当时的我。
晚上取出来麻酱馒头，糊了我一嘴。一方水水养育一方人，备受老北京追捧的麻酱馒头在我这里真吃不开。卷了芝麻酱的馒头是甜口的，咬一口先糊一嘴，再糊一嗓子。一口，就够了。
不过，宫门口馒头铺永远是我心中的神仙碳水，碳水届的天花板！
