| “不，我不吃” 郑州市二七区红樱桃实验幼儿园 李卫华 “苗苗乖，多吃饭身体长得快哦！” “青菜很好吃的，你尝一口试一试？” “不，我不吃，我就不吃！”当孩子斩钉截铁的拒绝了吃饭，倔强的脑袋扭向了一边，我又气又急，却又无可奈何，面对班里不爱吃饭、挑食的孩子，每一顿饭，都要和孩子斗智斗勇。 特别是小班刚刚入园的孩子，有一些甚至不会自己吃饭，等着老师去喂饭。对于这些孩子，老师只能手把手、一步一个脚印的教孩子，只要孩子愿意学、愿意吃饭，那就不是什么大事，愁的就是那些一吃饭就状况百出的孩子。 在家里，有些孩子可能常常被父母喂饭，但是到了幼儿园，一个班级几十个孩子，老师不可能一个一个的喂孩子，而且独立进餐也是孩子必须要学会的基本的生存技能。 孩子不愿意自己吃饭时，我们可以通过游戏化的语言鼓励他们独立进餐。因为孩子的语言充满着童趣，用孩子们的语言和他们交流会事半功倍。比如“赶快吃得饱饱的，让你的气球鼓起来，就能飞回家去了”、“不吃饭的话，我们肚子里的火车站都不能运转了，小精灵也该生病了！” 有的孩子饭量很小，给他盛一勺汤，他可能喝一口就不喝了，有时也很容易受到情绪的影响，吃不下饭。所以在给孩子们盛饭的时候，可以少量多次，不要让孩子有压力，同时告诉孩子孩子吃完了还可以再添饭。 遇到孩子不爱吃的饭菜，要学会用各种各样的方式来引导孩子去吃。比如木耳、芹菜、彩椒等，都是孩子们不太喜欢吃的食物，对于这些，老师可以在生活中向孩子们渗透常见的食物的营养，让孩子了解食物。 也可以用自己对饭菜积极的态度影响孩子，比如“老师最喜欢吃胡萝卜了，胡萝卜又香颜色又好看，我的口水都要流出来了，谁和老师一样喜欢吃胡萝卜呢？”孩子们都有喜欢模仿和向师性的特点，利用这一点可以让孩子吃一些平时不愿意吃的食物。 孩子的成长离不开健康的身体，对于各种各样的吃饭问题，教师要学会运用智慧，使用有效的方法让孩子养成良好的饮食习惯。 |
