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青皮核桃
二七区培育小学 六一班 陈宇馨 姥姥家的邻居李奶奶家有一个小院子，院子里边有一棵很粗壮的核桃树，妈妈说，自她记事起，都有这棵核桃树了。所以这棵树年纪应该很老了，具体多少岁了，也没人说的清。李奶奶家旧房子拆了，盖了新房，只有这棵核桃树仍然在。每到夏天，天气特别炎热，我们就会搬个小凳子，在核桃树底下乘凉，因为这棵核桃树特别大，又枝繁叶茂，在下面乘凉特别舒服，斑驳的的阳光透过叶隙洒落一地，就像调皮的星星在眨眼睛。 我和弟弟经常和邻居家的小妹妹一起在核桃树底下玩，核桃树底下有很多小虫子，我们一会儿看看蚂蚁搬家，一会儿又捉捉虫子，一会儿踩踩那些会跳的“小星星”，玩得不亦乐乎。 
妈妈把青皮核桃晾在阳台上，等皮稍微皱一点，妈妈用扁口螺丝刀削青皮，我就在旁边夹削了皮的核桃。妈妈处理的那层青皮，虽然是青色的，但是弄到手上是黑色的，而且洗不掉。所以妈妈弄的时候都要带着手套。 我拿着夹子夹核桃，我喜欢一次夹很多，然后把里面的核桃仁先都拿出来，放在小盆子里。等弄的挺多的时候，再一起和妈妈坐在客厅，边剥边吃边聊。 我最喜欢吃这种青皮核桃了。这种核桃是刚摘的，很嫩，不似外面卖的那种已经完全成熟的老核桃，虽然也好吃，但是只要你细细品味儿，就会发现那种老核桃吃着香，后味缺泛着丝丝涩涩的苦味，而且吃多了会腻。 老核桃之所以会有那个苦味，是因为从硬壳里剥出来的核桃仁外面还有一层淡黄色的薄薄的皮，老了以后就和核桃仁融为一体，剥不掉了。而嫩核桃就不一样了，这个时候那个黄色的皮可以剥掉，剥掉以后剩下白白的果仁，吃起来香脆香脆的，还泛着丝丝甜味儿。我和妈妈，就喜欢坐在客厅屋的茶几旁，一边剥着这层黄皮，一边吃着。剥这层黄皮的时候，需要很好的耐心，因为核桃的果仁不是光滑的，就像人的大脑一样，沟沟缝缝里的皮儿最不好剥。 妈妈经常剥好一个核桃仁，然后偷偷放在我旁边，我再悄悄地拿走吃了，妈妈就假装很纳闷儿，说：“我放在这儿，好好的核桃怎么丢了呢？”我就说：“谁知道呢，反正我没拿，应该是被隐身新娘拿走了吧。”妈妈就会假装气急败坏地说：“隐身新娘怎么那么坏，把我刚剥好的核桃都偷走了！” 有时候我偷拿核桃时不小心被妈妈看到，妈妈就会说：“我看见一只手把我核桃拿走了，隐身新娘的手是看不见的，你刚刚骗人，不是隐身新娘拿的，是不是你拿的？！”我气定神闲地说：“可能是哈利波特穿着隐形衣拿的，然后不小心把手露出来了。”哎，谁让我有个那么幼稚的妈妈呢，我就只好陪她玩玩喽。有时候我也会剥个果仁塞到妈妈嘴里。 喜欢院子里那棵不知年岁的核桃树，喜欢青皮核桃，虽然它们处理起来麻烦，但和妈妈一起慢慢剥着那层黄色的皮，那片刻悠闲时光，相互打趣的欢乐，白白的果仁在嘴里散发的不仅仅是香甜的味道，更是幸福的味道！
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