世间情动，不过盛夏里一碗冰冰凉的梅子汤，碎冰碰壁当啷响
——题记
最近郑州的天气真的太热了，40度左右的天气，让人体验了一把夏季蒸桑拿的滋味，实在是不好受，我在家里热的实在是受不了，就想起了妈妈做的酸梅汤的味道，酸酸甜甜的，冰冰凉凉的，在炎热的夏天，喝上一口实在是惬意。好喝又开胃，妈妈知道我爱喝，每年都会给我做点，于是我赶紧下楼，开车来到了我妈家，让妈妈给我做一碗酸梅汤。
妈妈做的酸梅汤特别好喝，以前妈妈告诉我，让我学完一学怎么做酸梅汤，以后我不在她身边了，想喝了可以自己做，不想离妈妈太远，就一直没学。
我看着妈妈在厨房里开始忙活，只见妈妈拿了乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮等放在碗里，先把这些东西清洗干净后，再全部放进锅里，倒入清水，煮了好长时间，又在煮好的水里放了几块冰糖，冰糖化开以后，把里面的残渣过滤掉，又放了几片薄荷叶，撒上桂花就可以喝了。这是妈妈的独家手艺。天气炎热，没有胃口的时候，来上一碗，实在是美味。
不一会，妈妈的酸梅汤熬好了，放几块冻好的冰块，小巧的白瓷碗中，浅红色的汤，别提多好看了，熬好的酸梅汤散发出淡淡的香味，细细的碎冰仿佛给酸梅汤汤穿了一件亮亮的衣服。小撮一口，酸梅汤凉凉的，酸酸甜甜的，像是把快乐都喝进了肚子里，酸梅汤喝完，胃口也打开了。
后来，外出求学的我在外面喝过很多种酸梅汤，袋装酸梅粉冲兑的，也有梅子熬煮的，但是丝毫没有妈妈的味道。
妈妈看着我大口大口的喝着酸梅汤，笑着说“你慢一点喝，锅里还有呢，都是你的，不够喝了，一会我再给你煮一锅，你带回去慢慢喝。”
在我印象里，妈妈好像永远都不觉得累，总是给我和弟弟做好吃的，我跟弟弟说一句“妈，我想吃……”妈妈就要忙碌好久。
我爱喝妈妈做的酸梅汤，我也最爱我的妈妈。
