四十班 祁煜轩
前不久，我妈妈学会了做蛋挞，我觉得非常非常好吃，于是我让妈妈教我做。妈妈欣然的同意了，我心里非常激动。
首先，需要准备材料。一个烤箱，三个鸡蛋，6个蛋挞皮，还有一个量杯，一杯牛奶，拾贰个蓝莓，一些糖，ok，万事俱备。
我现在就要开始做蛋挞了。第一步，要将三个鸡蛋打碎放在小碗里面，但是只能要蛋黄，不能要蛋清。因为蛋黄做出来的蛋挞很香，但是蛋黄宝宝总是不听话，不是和蛋清一起掉进成蛋清的碗里，就是和蛋清来个亲密接触，一起掉进盛蛋黄的量杯里面。弄了好半天，我终于把他们两个给分开了。
接下来，步骤就比较简单了。先在盛蛋黄的量杯里面倒上牛奶，不能放多，也不能放少。要在蛋黄基础上，加到150毫升。蛋黄的香加上牛奶的香，真是浓香欲裂，不由让人垂涎三尺。香味有了，怎么能少的了甜味呢？我还需要往里加一勺糖，然后就是不停的搅拌，直到搅拌均匀。就可以往蛋挞皮里面倒了。可是我发现，等我倒完了，有的多，有的少。不过这怎么能难得到我呢？我用勺子把多的往少的里面匀一匀就行了。最后每个里面放两颗蓝莓，大功告成！我小心翼翼的把托盘放进烤箱，一定要端平啊，要不就洒出来了。烤二十五分钟就可以了。
随着“叮”的一声清脆的响声，香喷喷的蛋挞就出炉了。我迫不及待的咬了一口，这是太好吃了，爸爸妈妈尝了，也纷纷夸赞好吃好吃。我下次还要做。
我决定要多尝试，多动手，多做一些好吃的饭菜，给爸爸妈妈和我自己，我觉得我自己做的饭菜最好吃。因为这是我自己的劳动成果。
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