《紫菜蛋花汤》教学反思

2022-05-09 21:01:22 


转眼间,因为疫情的原因港区已经交通管制14天了,而我们的线上教学也已经进行了14天,在这十四天的劳动技能网课教学中,我见到了很多,也想到了很多,特别是《紫菜蛋花汤》这节课上完以后,感触尤为深刻。

在进行《紫菜蛋花汤》之前,我们首先进行了劳动技能线上教研,根据六班学生的学习情况能力相对较强的情况,我知道我们不能单纯的去复习紫菜蛋花汤,还需要增加一些难度,增加什么难度呢?我突然想到孩子们都在家里上课呢,而现在的大部分家庭一般都是使用天然气做饭的,那不如在复习紫菜蛋花汤的时候,也增加一些天然气使用的知识吧,可以让家长在辅助下初次感受学习使用天然气,也算一种新技能的学习。而之前在学校是没有条件让学生学习,现在刚好天时地利人和,也是不错的选择。

于是,在录制视频时除了重点录制紫菜蛋花汤的制作过程外,我还重点强调了一下如何开关天然气阀门及燃气灶,视频录制完成,我们也迎来了第一次的劳动技能课,课堂上,我将教学视频发送到了群里,并对每个学生留了不同的作业,然后就等待着学生们、家长们的反馈。一天下来,班里的孩子基本上都能在家长们或多或少的帮助下完成了紫菜蛋花汤的制作,但当我细细去观看每个家长发的视频之后,却发现对于劳动技能线上教学,我们还需要整改很多问题。

在这些家长发送的学生制作紫菜蛋花汤的视频中,他们有一个共同的问题,那就是不愿意放手让孩子大胆去做,总是忍不住“指手画脚”,最后虽然学生在指导中完成了作业,但是当我去细究学习效果之时却发现,学生的学习效果并不佳。为什么会出现这样的情况呢?课后我思索原因大概有以下两点:第一点做饭对于家长们而言是相当简单的,所以课堂中当家长们看到老师发的要制作汤饭是自己能完成的,可能就不会再带领学生观看教学视频了,而是按照自己已有的经验来指导孩子。第二点大概是因为,在他们眼中孩子还小,做饭还是相对危险的,所以孩子们在制作的时候,忍不住就会帮他们多做一些,忍不住就会多说几句。但他们不知道的是,其实对于教学视频的演示,作为老师的我是一遍又一遍的斟酌过的,在备课时,我所想的是如何将技能的步骤尽量简单又安全,能让他们快速的接受。但是家长们的“指手画脚”和“插嘴”却完全的打乱了他们的思绪,导致学生们做着做着反而不知道怎么做了,从而就大大的降低了学生的学习效率。

所以在后边的线上课堂中,我想还是需要给家长们强调一下教学视频的作用,还需要向家长们强调一下,要尽量放手让孩子去做,他们需要做的就是在危险的时候去提点一下就好。其实,家长们出现这样的情况也是非常正常的现象,毕竟他们不是专业的特殊教育教师,他们也不太了解孩子们的学习规律与学习特点,还有他们也可能还没有意识到孩子们学习劳动技能的重要性。所以在今后的线上教学中,在教孩子如何学习的同时,还要教家长如何教学,这样才能提高线上教学的课堂效率。

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