每年的四月份，满目的青翠欲滴，而此时的槐花，也开得刚刚好！每逢此时，我最盼槐花香。
越长大，越怀念，怀念我对槐花的那种独特情结。
记得小时候，每当槐花开的时候，香气扑鼻，整个村庄都弥漫在槐花的清香中。那时候的槐树特别多，家家户户门前种的都有，大人小孩齐上阵，有拿钩子的，有拿篮子的，捋槐花那种喜悦之情能感染村里每个人。
蒸槐花的时候，孩子们眼巴巴地守在厨房门口，盼着妈妈快点蒸好槐花。只见妈妈把槐花用清水洗上几遍，然后放上盐、五香粉、面粉，拌匀后再倒上一点油，开始上锅蒸，不一会儿蒸槐花的清香弥散开来，馋得我们早早地把碗筷准备好，等着槐花出锅的那一刻。蒸好后的槐花出锅后要先放入盆中用筷子搅拌松散，再浇上准备好的蒜泥，那味道真叫一个美。
每人盛上一碗，端到全村人吃饭聚会的地点——村西头晒场里。大人小孩，或路边、或墙根，蹲着、坐着……不同的碗，不同的话题，不同的热情，却捧着一碗同样的美食——清一色的蒸槐花，馨香可口，好吃无比。谁家的槐花菜里要是放了香油，离老远都能闻见，大家都争着去抢，我尝尝你的，你尝尝我的，说着，笑着，吃着，满满的人间烟火气。尽管蒸槐花比不上山珍海味，但我们却吃得有滋有味！
童年的生活虽然很清苦，但很开心，最普通的蒸菜都能成为孩子们最奢侈的美味佳肴，那时候我们用它来填饱肚子，而现在我们虽然怀念，也只是尝个新鲜。
每年的春天，我仍然盼望着槐花盛开，喜欢它那淡淡的、清甜的花香味。这也让我常常憧憬：等我老了，就找个有山有水的地方，养一群鸡、鸭、鹅；种花，种草，建个百果园，再种几棵槐树，种下后半生的幸福！
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