| 儿子的面团 郑州市郑东新区白沙小学梁欣景 不知从什么时候开始，儿子特喜欢那种用面粉做成的面团，不但喜欢，还一直想要自己做，虽然今年九岁了，但又要和面，又要用刀的，我总是不太放心。 昨天晚上，老公带着儿子回到家，他嚷嚷着想吃面团，我说：“我给你做吧！”，他摇摇头：“我自己做！”，于是他把我推出厨房，自己挖面，放到小盆里，然后接了清水，往面粉里倒，边倒边用另一只手和面， 于是，他不停地往盆里续干面，他一直认为，面要够硬，面团才好吃，有几次我示意，面是不是和好了，他说：“老妈，你不懂！”，搞得我啼笑皆非，现在的孩子真是人小鬼大。 有几次我想去帮他，没等到我走近厨房，他就摆摆手，示意我不要再往前走，老公说：“你操那么多心干啥！让他自己做，看他个毛孩子能做出什么来！”，儿子足足和面和了十几分钟，面板上，撒了好多面粉，就连他正听着的强国故事的手机上，也撒上了面粉。 边和面，他嘴里边告诉我说：“要和的按不动，才好吃！”，一直到他认为面和好了，才停下来。接着又用沾满面粉的小手，学着平时我擀饺子皮的样子，用小刀把面团切成长条，揉搓以后，就开始切小块面团了，那一刀一刀，很认真地样子，我是担心的不得了，忍不住说：“右手拿刀切，左手把小指扣到里边，用中指顶着刀切！”，边说边给他示范，他也很快就学会了安全地用刀。 当经过儿子允许，可以帮他煮面团的时候，我把锅放在火上，烧开水，把儿子切好的面团，放进锅里，我给他说：“这些面团已经够你吃了，剩下的面，放进冰箱里，明天再做着吃！”但是儿子没有回答我，低着头依然做着自己的事，认真地切着，每切好一条，他都把切好的面团继续放进锅里，虽然原来的面团已经熟了，他继续往里续生的，我在旁边站着，一看锅里的水少了，赶紧再续点开水，这样反复了三四次，儿子的面团终于做完了，锅里的水也续好了，终于等到面团全部煮熟了。 面板上，面板外面的台上撒了好些面，我心疼极了，但看着儿子认真地劳作，这又有什么呢！不经历这些，儿子能学会做美食吗？权当给儿子交的学费吧！我嘱咐儿子：“你看这些撒的面，可惜了，把他收拾收拾吧!”，“先把撒的面，用小扫帚扫到面碗里，再把面碗放到面桶里。” 儿子很认真地按照我说的去做了，做完这些，他还像我平时那样，拿起小面板，放到水龙头下冲洗，一副小大人的样子。 平时，老公教育孩子们总说：学会做饭，享受一生！所以孩子们都喜欢做自己爱吃的，这次，儿子的面团一出锅，我尝了一口，还真的很劲道，很好吃，即使不配菜，入口也回味无穷。 真的很高兴儿子能用自己的小手，做自己喜欢的美食，想必在以后的人生道路上，儿子会用自己的劳动很好的品味人生的，这也许就是对孩子独立自主培养的一种方法吧！ “心疼孩子”和“怕麻烦”是很多父母替孩子包办家务的两个重要原因。很多父母觉得孩子年龄还小，需要无微不至的照顾，或者感觉让孩子自己做家务既费时又做不好，父母举手之劳就能办的事情不想让孩子插手。然而，劳动可以培养孩子独立、勤劳、灵巧、负责任的心理品质，我们做父母的都要有培养孩子养成劳动习惯的教育意识，给予孩子一定的劳动机会，培养他们自力更生的能力。作为父母，能把孩子培养成为社会精英，当然是一种成功；但把孩子培养成一个幸福的普通人，也是另一种成功！ |
