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烤红薯 “烤红薯,好吃的烤红薯,不好吃不要钱”,未见其人,先闻其香。 以前上大学的时候放学出校门,在回宿舍的小巷口,烟雾缭绕,香气逼人,引诱着我们的味蕾,还有洗脑的吆喝声更显出了生活气息,大学夜晚的三两个好友出去一起逛街与烤红薯真的是格外的相配。 烤红薯历史悠久,古时即有之。潮湿的街道旁,弥漫着烤红薯的味道,这是最能让我迷的人间烟火气! 马上就要到红薯大量成熟的季节,大街上又该弥漫着烤红薯的味道,空气中香甜的气息,让我想到小时烤红薯,以前没有专门烤红薯的炉子,我妈每年到红薯成熟的季节都会直接把红薯放在火堆里烤,这种方法烤出来的红薯也特别香甜,但是需要掌握火势的大小,一不小心就会烤糊,等到拿出来的时候已经成为黑炭,不严重的情况下里面是可以吃的,每次吃完嘴巴上都是烧焦的黑炭,那个时候的烤红薯比现在炉子里的更好吃,但是没有炉子里的卫生,在当时却是我们最开心的时候,妈妈烤着,我们在旁边等着。 简单而充满烟火气息的季节最让人着迷,我们有多长时间没有像小时候那样和妈妈一起生活,忙碌的生活占据了我们大部分时间,让我们来不及慢下来感受身边的生活。
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