| 中秋节,是千家万户团圆的日子,中秋节是出嫁的闺女提着月饼回娘家的日子,中秋节也是全家人在一起吃月饼的日子。 今天是八月十五中秋节,天空碧蓝碧蓝的,火红的太阳万丈光芒,自由的小鸟在天空中展翅飞翔,今天是个好天气就是让出门的闺女回娘家呢。 妹妹一家几口要回老家和我们团聚了,我们早早就吃过早饭,开始准备中午的饭菜,由于前几天炒菜锅烂了,母亲准备去集市上买回一口炒菜锅,再买几样硬菜,饭菜的准备工作就落在了我的身上。 我准备先在地锅上蒸一锅新馒头,面已经发好了,就剩揉面蒸馒头了。蒸馒头我不在话下,已经有几十年的蒸馒头经验了。我先把面揉成一个个又小又圆的馒头,然后放锅里蒸,30分钟后馒头出锅了,又白又圆的馒头热气腾腾,馒头的香味让人垂涎欲滴。 下一个菜就是做大盘鸡了,鸡是自己喂的,因为喂的时候时间长不好炖,所以要早点下手做。我先把鸡在锅里绰了一下水,正愁没有炒菜锅做呢,母亲这时回来了,她买了一口大铁锅,还有几个精美的菜,我把新锅用石头打磨了一番,母亲烧火,我准备炖鸡。炖鸡的时候要大火烧才好吃,母亲在地锅里添满了柴火,我们边唠嗑边做饭,橙色的火苗熊熊燃烧舔舐着锅底,锅里的汤汁,一会儿就咕咕冒起泡来,不一会儿,我们就闻到香味了,盖上锅盖,让它继续再炖几个小时吧。 趁着这个空,我和母亲开始准备炸鱼,正在这时,听到小外甥俊熙的声音,妹妹一家几口回来了,我赶快跑出去迎接他们。先生和儿子也跑出来了接他们了,妹妹提的东西可不少,大包小包的来来回回拿了好几趟,我开玩笑的说,回一趟娘家光想把超市都搬回来,妹妹笑着说,就这俊熙他爸还嫌买的少呢。 儿子领着云熙和俊熙跑到了楼上去玩,父亲,先生和云熙的爸爸在唠嗑,我和母亲在厨房里有条不紊的忙碌着。母亲给两个女婿找了个活干,让他们俩把院子里树上的枣打下来吃。 今年我家两棵枣树上的枣结的很多,现在已经都成熟了,有的甚至已经从树上落下来了,红红的大枣在树上结的一个挨着一个,闪闪发光十分诱人,也不知道这两棵枣树是什么品种,结的大枣又圆又大,并且又脆又甜,口感非常好吃。 先生和妹夫两个人找了一根长竹竿,开始打枣,妹夫拿着竹竿开始敲打上面的树枝,可是枣被打下来,落在地上就搄了个印,不脆不好吃了。这时,云熙的爸爸想了一个办法,他让父亲找了一块宽宽的塑料布,让父亲和先生把塑料布抬起来撑开,然后他两只手握紧枣树使劲摇晃,这时听到噼里啪啦一阵响声,大枣从树上落下来掉在撑起的塑料布上,这些大枣像水里的鱼儿一样,在塑料布上乱蹦乱跳,地上也有个别的大枣在蹦跳着,把所有的大枣往竹篮里一倒,还真不少呢,差不多一篮子了。母亲说,洗洗让孩子们吃吧,剩下的你们回去的时候分开拿走吧!母亲有什么好吃的,总是想着我和妹妹两家,从来不想她和父亲。 这时饭菜已经做好了,桌子上摆的满满的,再多一个盘子就放不下了。三个孩子各自在挑选着自己爱吃的饭菜,云熙喜欢吃小鸡翅,儿子喜欢吃烤鸭,俊熙喜欢吃炸鱼。大人们有说有笑,这时,女儿的视频电话打过来了,她远在外地求学,今天回不来和我们团聚,就打电话给我们说说话。母亲接过电话,永远都是那一句:妞,在那儿好好学,好好学习就是孝顺姥姥呢。父亲接过电话开玩笑说:“月月来吃饭吧”,女儿笑着说:“好丰盛啊!等我考上研究生,你们再请我吃一顿更好的”。 大家开开心心的吃过饭后,妹夫拿出来一个又大又圆的月饼,用刀把它切成九份,大家每人一份开心的品尝月饼。我们家每年都是这样,八月十五这一天,一家人合吃一张月饼,象征着团团圆圆。 中秋节是充满亲情的节日,天上月圆,地上人圆,花好月圆人团圆! |
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