第一次追求的“情调”

2021-09-05 16:12:18 


第一次追求的“情调”

 

      "情调"这个东西,对于生在七十年代中国农村的我,很长时间不知为何物,长了几个犄角几个头。年少时物资贫乏,经济也不富裕,仅仅停留在能够吃饱饭的层面上,对精神上没有过多追求。那时的我们除了正常上学课余时间都要到地里务农,从耕种、插秧,麦收、施肥等无所不能。

 

        还记得我已经是初中生了,村里开始有了电视,打开了通往世界及"文明"的“窗户”。知道城里的人进了房间要换鞋,吃饭都是几个盘几个碟的,听着所谓的“小夜曲”...原来这就是一种高尚的生活,一种高品质的“标志”。这些慢慢就在我的心里生了根了,成了我的向往和渴望和追求的“坐标”。

 

        一个炎热的暑假中,正是麦收的农忙季节,那天我身体稍有不适,被老妈安排可以不去割麦,在家里做饭就行,这算是优待“伤病号”了。可能是因为不用去晒太阳吃苦受罪了,身体很快就舒展开来。看着凌乱不堪的家,地上的土几尺厚,屋里东西也是乱摆乱放。不知怎的脑海中的关于城市生活画面在脑海中凸显,越发清晰起来。

 

      再看看我们自己的家过得多么的粗糙,我何不把家拾掇拾掇?心动之后就开始行动,家里也没有什么大件,就是把屋子里的东西规整规整摆放整齐。床上凌乱的被子也铺好叠好,地上更是拿笤帚扫了好几遍,尽量露出水泥地的本来面目,还把家里仅有的两三双拖鞋放在门口...

 

       做完这些后,再打量这个家整齐明亮多了。阳光透过屋脊斜射进来发出五彩的斑斓,连微尘也在这五彩的斑斓中弹跳着,轻舞着...心情大好的我开始准备午饭,我要像城里人那样弄几个碟,排在桌子上吃,那应该就叫“高雅”或者“有情调”吧。于是从犄角旮旯里找出的一年用不上几次的盘子来,还有家中长久不用如今排满杂物的小桌腾出来,清洗备用,一切就绪开始做饭。
  
                

       第一道菜就做电视里的那样煎鸡蛋饼(后来弄清楚这个是早餐)。心里琢磨着煎鸡蛋饼就是炒鸡蛋时不整碎就成,于是照着原来炒鸡蛋的做法把一个鸡蛋打碎放盐,往油锅中一倒,黄灿灿的就起锅。依次做了三个,排放到盘子里,油光发亮散发着诱人的香味。没敢多做,虽然是自家鸡生的蛋,但是老妈时不时要拿去卖钱贴补家用,所以要省着吃。再来一盘豆角,一盘茄子。还特意考虑到了色彩的搭配,青青的豆角配上了红红的西红柿,紫紫的茄子搭配了绿绿的青椒,这样三盘上了桌,白白的盘子透着黄,趁着绿,映着紫还真是好看,混合着各种菜香在空中升腾蔓延,丝丝缕缕交汇着,游走着...

 

       主食毫无疑问得是米饭,电视里都这样。我家虽然种稻,但是却很少吃米,或许是因为老妈不爱吃的缘故,也或许是米比麦子贵,所以米一般也是拿去卖钱了。但是蒸米对于已是初中生的我还是会的。依旧是每人都是小半碗,电视中就是这样的。做完这些看看饭桌,好像一下子有了感觉,心中想着这就是情调了吧?自己好有成就感,想象着家人看到后的惊喜,我不由的嘴角上扬,哼起了歌。  

 

       呼呼啦啦,老爸老妈姐姐弟弟割麦子回来了,简单在院内就着压井洗了一把脸就进屋要吃饭,弟弟嘴里还一个劲的喊着“饿死了”。看着他们一进屋直奔灶台,完全不顾我拿着拖鞋嚷嚷着换鞋的请求,顷刻间他们裤腿上带着的泥巴麦秸又撒了一地。按照常规是要一人抡上一大碗捞面条,要不就是每人一个大馒头,去菜锅中每人乘上一碗,找个院内舒服的树荫下就着吃下。然后再盛上一碗面汤,顺着喉咙下肚,帮助消化刚才的硬饭。这次看锅里却什么都没有,一脸诧异,我赶紧把他们“引导”到小桌子面前,他们一个个奇怪地坐下,“惊喜”我没看到,只看到了“惊”。显然是很不习惯,还是各自把菜叨到自己的碗里,没几筷子三盘菜就见盘,也就一眨眼的功夫,米也扒拉完了,锅里想再盛,没了。

 

       老妈问我怎么做这么少,我无言以对,总不能说看电视里都吃这么少吧。虽然慢慢知道,电视上的都是为了观感效果,饭只有一点点,演员也都只吃那么几口,这些都不是真的。姐姐和弟弟不停抱怨我,在家这么长时间怎么做的饭,都没吃饱,我理亏的不敢吭声。老妈又赶快动手擀了面条...等每人盛上一碗自找地盘,老爸依旧在院内石头上蹲着,姐姐在院内靠着墙根边吃边望着天空,弟弟还是不老实地端着碗追着狗跑...


                  

 

        我第一次追求的“情调”就这样在严重脱离现实中“无疾而终了”。它让我知道,一切脱离现实的终是“空中楼阁”“海市蜃楼”,只有看清现实,不缓不急,稳步向前,你想要的才会如期而至。


        那次虽然是"狼狈“的,却为当时沉闷的生活注入了不一样的“调味剂”,虽然这味“调味剂”并不和适宜。但是却丰盈了我的回忆,仅仅是那单纯的执念,也是自己曾经追求美好的努力,为生活的留下的“痕迹”,却很深很深...随着时间的“洗涤”,愈加清晰。

  

                                                  (共1846字)


 

    

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