你的的油菜花,开了吗?

2022-06-28 05:34:29 

你的的油菜花,开了吗?


油菜花的气味你闻过吗?我是闻过的。香,不单单是香,还带点儿甜,嗅一嗅,就能让你有甜的跟喝蜜的感觉。

早上送儿子上学的路上,学校围墙外的二分地里,不知是哪位珍惜耕地的有人,悄悄地人种下了一片油菜,没开花时很不起眼。转变在一夜间,春风吹拂着努力向上的油菜们,它们如期而至地赴一场春天的约会,金黄色的油菜花田远远看去,像是一块儿翡翠里镶着一叶黄金,美不胜收。

猛然间,我记忆里的油菜一缕一缕地浮现在我的眼前。

小时候,八零后的我们虽然生活在农村,但是温饱问题基本解决。到了应冷的时候,我们吃得最最多的就是萝卜和白菜,芹菜、莲菜,只有过年的时候才尝尝鲜,更别想吃大鱼大肉了。为了改善这种单一的菜品,妈妈可是费尽心思,只要地理有野菜,她就会领着我们姐弟俩去地里体验挖野菜的乐趣,回来后会变着花样做出不同于往常的菜。

不过,油菜可不是野菜,妈妈生怕我们把她播种的油菜宝贝给糟蹋了,从不允许我们踏进油菜地,而她则是小心翼翼地把多余的油菜苗儿剔开,剩下一棵珠大的自由自在地生长。那些被淘汰下来的油菜苗儿,妈可舍不得扔,这不凉拌油菜,蒸油菜,豆皮炒油菜,那几天会赶集似的轮流着光顾我们的餐桌,虽是素菜,一家人却吃得津津有味,比比今天吃的大鱼大肉还香呢!

妈妈说,油菜浑身上下都是宝。它的幼苗儿可以做菜吃;金黄的油菜花儿,给大家一场美丽的视觉享受;黄花退去,一株株长满油菜夹的它们仿佛在向我们宣告:我没让大家失望,今年又是丰收年啊!就连干了的油菜棵至少可以烧锅用。收割后的油菜被整整齐齐地码在打麦场里,等晾干了轻轻一抖,油菜籽宝宝们纷纷在大塑料布上跳着摇曳的舞姿。风来了,木锨和簸箕的交响乐随之奏起,干干净净的油菜籽颗粒归仓。

农闲时,大人们会拉着油菜籽到附近的榨油坊做成油。第一次看到黑中发黄还泛着油光的菜籽油,我打心眼儿里瞧不上它。

“别用这种眼神贬低菜籽油,一会儿回家给你们炸好吃的,你就等着吧!”妈笑了。

果然经过菜籽油的历练,油条,麻叶色泽金黄,还保留着油菜的香味儿,果然我错看菜籽油。从这件事上,我仿佛一下子读懂了农民伯伯们,看着他们普普通通,其貌不扬,却用勤劳的双手养活了我们整个中国人啊!




妈妈有一张和油菜花儿的合影,我经常带在身边,虽然搬了几次家,它都不曾遗落。看,我妈妈笑得多么地灿烂,我真的分不出谁美。她那乐观的笑容无不告诉我,人勤地不懒,无论何时,勤奋都是那么的重要。你从事的职业并没有高低贵贱之分,用心经营了你的那片油菜地也是一地金黄,一定会油菜花香飘满园。

风中摇曳着的油菜,等你去发现!老朋友,你的的油菜花,开了吗?

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