母亲是一本厚重的书，曾经，我没有读懂她，以为她很“小气”。
一碗饺子
儿时的记忆中，我因为一碗饺子而馋了很久。小学二年级的一天中午放学，我回到家，发现我的外公来了。其实，我长大后才知道，那不是我的亲外公。母亲从小失去了父母，是跟着她叔叔长大的，所以，也就是我们的外公了。
母亲从地里回来，看到外公来了，忙着给外公准备午饭，母亲知道外公特别喜欢吃饺子，于是就从鸡窝里收了几个鸡蛋，去院子里割了一把韭菜，又从缸里舀了半瓢面，忙着为外公包饺子。
我坐在厨房，帮母亲拉风箱，母亲做饭很快，热气腾腾的饺子做好了，母亲就把我支开了，让我去喂羊。
那饺子很香，我闻着饺子的香味，到了院子里喂羊。是的，那是我们家过年才能吃上的纯白面饺子。
后来我终于理解了，母亲的“小气”是孝顺，是对外公的养育之恩的回报。
一份酱豆
做酱豆是母亲的拿手绝活，每年，就是那一罐酱豆，成了我们全家人一个冬天的美味菜肴。
上高中了，我每周上学都会带一瓶母亲做的酱豆。高二那年，我回家说同学们都特别喜欢我带的酱豆，说味道特别好。母亲才告诉我：今年做得不够多，不然每次让你带两份，今年我们家没有种大豆，我是从地里一个豆粒一个豆粒捡的豆子做的，所以做的少。
我哥那一年种了几亩大豆，但是母亲知道大豆能够卖钱，她就没有问大哥要，就去拉过豆杆的空地捡，有的豆角炸开了，豆粒散落在地上，母亲就一粒一粒捡。无论是花生，还是大豆，还是西瓜、蔬菜，母亲从来不会主动问别人要，她经常说，要是别人想着你，会主动给，别人不主动给，宁可不吃也不张嘴要。
我明白，母亲的“小气”是倔强。
一箱火腿肠
去年暑假，我们回家，发现了一箱火腿肠，是过年走亲戚的时候的礼物，做饭时候，我们准备拆开吃的时候，发现过期了，我就给母亲说，过期的食物不能吃，准备扔掉。母亲不同意，她说：不碍事，放那吧，我们吃。
可能是以前家里条件不好，他们习惯了把别的亲戚拿到礼物，作为走亲戚的礼物再拿去用。
我说，现在生活条件好了，不像以前，亲戚之间礼物拿来拿去的，都舍不得吃，非要放到过期，多可惜，不想扔就趁着过期之前吃掉。
每次回家，母亲都忙前忙后，做好几个菜，吃不完又舍不得扔，就放到冰箱里，等我们走了，他们接着吃。
我知道，母亲的“小气”是节俭。
随着年岁的增长，我越来越深刻理解母亲的“小气”了，他的小气是孝顺、是倔强、是节俭、是美德，是值得我一生珍藏的宝贵财富。
