| 曾经那个西红柿 郑州市郑东新区商鼎路第一小学 马得朝
小时候很少有西红柿，街上有卖的，都跟水果摆在一起，很少有人买。妈妈叫它“洋柿子”，应该跟“洋钉”“洋火”都属于外国引进来的。小学三四年级的时候，忽然有一天，家家户户开始种西红柿。买西红柿苗，种在菜园里。 我们都很好奇，刚买回来的西红柿苗在我们的呵护下长大，经常浇水，刚种下的甚至还用桐树叶子盖一下，避免中午阳光的暴晒，到了傍晚太阳不再毒的时候再掀开。长了一段时间，开始开出黄色的小花。农家的孩子都知道这些花最后会变成果实。水浇得勤了，西红柿上会长出很多枝杈，会分走花的养分，导致花的脱落。有人说那些花之所以脱落，是因为长出的枝杈把花顶掉了，得把把枝杈打掉。于是，人们纷纷在“专家”的建议下开始打顶，经常掰掉多余的枝杈。 结西红柿了，刚开始是青的，很小，随着时间的推移，开始慢慢变大，但我们所期待的慢慢变红却一直没有出现。有时候甚至怀疑我们自己种的西红柿和集市上卖的西红柿是不是不一样。为什么集市上卖的那么红，而我们自已种的却一直不会变红。后来有人说，集市上卖的是打了催红剂的。在我们的期待下，西红柿越来越大，有些耐不住性子的，干脆把青的摘了拿回家炒了吃。西红柿很难长红，刚开始就青绿色，随着长大，颜色开始青偏白，再后来在顶部稍微有一点点红，再后来从顶部开始一点点红下去。偶尔有一个长红一点的，我们就兴奋的不行，天天盯着，生怕谁摘了去。不过，也经常有被偷的情况，因为毕竟淘气的孩子还是很多的。我和弟弟就经常趁着中午大人午休的时候挨家挨户的菜园里找长红的西红柿。偶尔找到一个顶部稍微红一点的，那就是莫大的收获，吃起来已经有了甜味，特别有“西红柿的味”。现在已经很难吃到那个味的西红柿了。 偶尔也会遇到长得特别红的，但也往往都是有虫子的，可能虫咬会促进西红柿变红吧。即使如此，也舍不得扔，把西红柿切开，捉出虫子，把不能吃的地方切下来，一番“手术”完毕，一个西红柿可能只剩下一小半，就这一小半，也是托在手里，慢慢地品，细细地嚼，舍不得一口吃完的。那时候，好像手里托着的，就是全天下最美的美味。 再后来，西红柿开始成堆地摆在集市上卖了，价格也便宜了很多，反而是各家各户自己种西红柿的少了，自己种的不容易长红，而且很容易生虫子，后来干脆就没人种了。街上卖的西红柿很便宜，想吃就买，相对来说，自己种的成本高了很多。但是，我还是很怀念曾经的那个西红柿，因为那才是正宗的西红柿味。
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