| 童年记忆之美食篇 我是一个80后，童年对于我来说有很多美好的回忆，今天来说一下童年中吃过的那些难忘美食！ 美食之一——烤蚂蚱。 小时候我们经常陪父母到田地干活，逮蚂蚱是小孩子的拿手好戏，我们会把逮到的蚂蚱用狗尾巴草串起来，回到家坐等吃蚂蚱，蚂蚱被炸的金黄酥焦，一盘蚂蚱很快被一抢而光！ 美食之二 ——晒馍片。 夏天的天气炎热，火辣辣的太阳烤着大地，家里的馒头切成薄片，放在阳光下暴晒，等上几个小时，这些馒头片就被太阳烤的酥脆可口，撒上一点盐，吃起来简直是人间美味！现在超市卖的烤馍片虽然好吃，却吃不出小时候的味道了。 美食之三——臭豆。 臭豆应该是我的家乡的一种特产美食。它是春季独有的一种食物。每年春天，家家户户会煮一锅黄豆，放到一个密封的容器里，上边放上棉被，等上一段时间，这些煮过的黄豆会发酵，豆与豆之间能扯出很长的丝，就跟日本纳豆差不多，让后拌上辣椒面，盐，大料，均匀摊开，放在阳光下晒干。晒干后的豆散发着一股臭味，所以它就叫“臭豆”。臭豆是用来和粉条、菠菜、鸡蛋一起炖着吃的。不过小时候没有零食，我也常常偷偷装在口袋里，跑出去玩的时候，放在嘴里一颗臭豆，炫耀一番！ 美食之四——妈妈的手擀面。 一碗面粉，加上一些水，揉成面团，在擀面杖的碾压下，一会儿就变成一根根的细面条了，等水沸腾时间，将面条放入水中，加上青菜，滴上几滴香油，成吃上几大碗没有任何问题。 这些美食你们都吃过吗？童年是难忘的，因为有太多难忘的回忆，记忆中的这些美食可能对于现在的孩子来说根本不稀罕，甚至不曾尝过，但是那个年代，这些美食却让我度过了快乐的童年时光！ |
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