新鲜的香椿—承载着父母满满的爱
居家隔离这段时间，很是怀念当下时令又新鲜的香椿，本来想着五一回家呢，结果港区还是不能解封，小区依然是不进不出，大家也都自觉遵守管理，相信疫情一定会早日散去，到时再回家看看。
还记得去年的这个时候， 走过市场，看着商贩卖的少之又少的香椿菜，猛猛地闻上一会，垂涎欲滴！回到家，无意间打视频电话和父母闲聊：“这时候来一盘鸡蛋炒香椿，真解馋！”我妈听后，马上接上话茬儿：“这有啥难的，明天我们看看咱家那棵红椿树能摘不？可以摘的话摘点，你弟去郑州了给你带过去。”
我老家院子里那棵香椿树龄虽不大，但品质极佳，每到发芽季节，早早的伸出墙头，色泽柔润，红绿相间，散发出那种淡淡的叶香味，惹得左邻右舍不时“偷觑”，感叹香味难抵！
第二天我又打回去电话说：“吃不多，买点香椿菜算了。”妈妈一听，赶紧叮嘱：你不要在市场上买了，咱家的新鲜，好吃。我让你爸已经在绑镰杆子，马上就能摘到啦，明天揉上，后天你弟去郑州就先给你们带去些。
记得每年春节过后，妈妈就会储备一些萝卜干，以备腌咸菜时用。她老说腌制香椿菜时，加些萝卜干，既可相互吸收水分，又能增加鲜味。星期天一大早，家里就响起了门铃声，只见弟弟提着一兜兜的菜已经站在家门口了。有新鲜的香椿嫩叶子，有已经揉好的香椿叶，嫩嫩的叶子，一看就是一根根精挑细选出来的，绿的是椿叶，白的是萝卜，颜色清淡，香味浓烈。
我便迫不及待地捯饬起来，把他们切碎，装入碗里，不需什么调料，就那么几滴小磨油，拿出烙好的馍一卷，涩涩的苦，浓浓的香，我和老公还有小弟立马就狼吞虎咽的吃起来，直呼好吃。
回头再看看桌子上那一兜兜的菜，听着视频电话里爸爸的叨叨声：红色袋里是新鲜的，你可以直接煎鸡蛋，那腌制好的，你妈已经用袋子分装好了，直接放在冰箱里，慢慢吃。白色两袋是给你姨家的，黑色两袋让小曲带去给同事尝尝，吃完家里还有呢……
其实在吃过母亲做的香椿菜之后，再尝别人的，无论怎样，都能挑出些许“毛病”，感觉无味。我知道，这不是心理方面的原因，而是父母在制作过程之中，加入了特殊的“佐料”——用心，爱心！
每一份收获的背后，都渗透着辛勤的付出和汗水。就连这看似简单的花草树木的拾掇，也非那么简单。
老家的院子，虽然不大，倒也错落有致地种的有杏树、桃树、葡萄、石榴、香椿树。开春季节，满眼花枝烂漫，粉的、红的，花花绿绿的，甚是抢眼。每逢到挂果的季节，满院繁忙，争先恐后的“炫耀”自己的成果，错落有致，相继收获那黄澄澄的杏，沉甸甸的紫葡萄，红彤彤的大石榴，满院飘香。
可我怎会忘记，从开始挂果，爸爸每天不停的“伺候”那几棵果树，每天提水一桶桶的浇灌，又怕满院果香招惹小鸟叨食，又不敢打农药，中午爸爸也从不午休，拿着那根长长的杆子，坐在院子里，驱赶小鸟，直至我们吃到一个个新鲜的果子为止。
也许，在如今商品琳琅满目的时代，在高楼耸立的大城市里，我们会不屑一顾，超市什么没有？什么不可以买到？可就是这些看似“微不足道”的小事，却渗透着父母那一辈们浓浓的爱意，没有过多的言语，就那么默默付出，无怨无悔，就像燃烧的蜡烛，直至耗尽最后一滴。
很是期待，想早日美美地吃上母亲腌制的香椿菜，它们承载着太多父母对我的爱啦，想着很是回味无穷，愿疫情结束能早日回家！
居家隔离这段时间，很是怀念当下时令又新鲜的香椿，本来想着五一回家呢，结果港区还是不能解封，小区依然是不进不出，大家也都自觉遵守管理，相信疫情一定会早日散去，到时再回家看看。
还记得去年的这个时候， 走过市场，看着商贩卖的少之又少的香椿菜，猛猛地闻上一会，垂涎欲滴！回到家，无意间打视频电话和父母闲聊：“这时候来一盘鸡蛋炒香椿，真解馋！”我妈听后，马上接上话茬儿：“这有啥难的，明天我们看看咱家那棵红椿树能摘不？可以摘的话摘点，你弟去郑州了给你带过去。”
我老家院子里那棵香椿树龄虽不大，但品质极佳，每到发芽季节，早早的伸出墙头，色泽柔润，红绿相间，散发出那种淡淡的叶香味，惹得左邻右舍不时“偷觑”，感叹香味难抵！
第二天我又打回去电话说：“吃不多，买点香椿菜算了。”妈妈一听，赶紧叮嘱：你不要在市场上买了，咱家的新鲜，好吃。我让你爸已经在绑镰杆子，马上就能摘到啦，明天揉上，后天你弟去郑州就先给你们带去些。
记得每年春节过后，妈妈就会储备一些萝卜干，以备腌咸菜时用。她老说腌制香椿菜时，加些萝卜干，既可相互吸收水分，又能增加鲜味。星期天一大早，家里就响起了门铃声，只见弟弟提着一兜兜的菜已经站在家门口了。有新鲜的香椿嫩叶子，有已经揉好的香椿叶，嫩嫩的叶子，一看就是一根根精挑细选出来的，绿的是椿叶，白的是萝卜，颜色清淡，香味浓烈。
我便迫不及待地捯饬起来，把他们切碎，装入碗里，不需什么调料，就那么几滴小磨油，拿出烙好的馍一卷，涩涩的苦，浓浓的香，我和老公还有小弟立马就狼吞虎咽的吃起来，直呼好吃。
回头再看看桌子上那一兜兜的菜，听着视频电话里爸爸的叨叨声：红色袋里是新鲜的，你可以直接煎鸡蛋，那腌制好的，你妈已经用袋子分装好了，直接放在冰箱里，慢慢吃。白色两袋是给你姨家的，黑色两袋让小曲带去给同事尝尝，吃完家里还有呢……
其实在吃过母亲做的香椿菜之后，再尝别人的，无论怎样，都能挑出些许“毛病”，感觉无味。我知道，这不是心理方面的原因，而是父母在制作过程之中，加入了特殊的“佐料”——用心，爱心！
每一份收获的背后，都渗透着辛勤的付出和汗水。就连这看似简单的花草树木的拾掇，也非那么简单。
老家的院子，虽然不大，倒也错落有致地种的有杏树、桃树、葡萄、石榴、香椿树。开春季节，满眼花枝烂漫，粉的、红的，花花绿绿的，甚是抢眼。每逢到挂果的季节，满院繁忙，争先恐后的“炫耀”自己的成果，错落有致，相继收获那黄澄澄的杏，沉甸甸的紫葡萄，红彤彤的大石榴，满院飘香。
可我怎会忘记，从开始挂果，爸爸每天不停的“伺候”那几棵果树，每天提水一桶桶的浇灌，又怕满院果香招惹小鸟叨食，又不敢打农药，中午爸爸也从不午休，拿着那根长长的杆子，坐在院子里，驱赶小鸟，直至我们吃到一个个新鲜的果子为止。
也许，在如今商品琳琅满目的时代，在高楼耸立的大城市里，我们会不屑一顾，超市什么没有？什么不可以买到？可就是这些看似“微不足道”的小事，却渗透着父母那一辈们浓浓的爱意，没有过多的言语，就那么默默付出，无怨无悔，就像燃烧的蜡烛，直至耗尽最后一滴。
很是期待，想早日美美地吃上母亲腌制的香椿菜，它们承载着太多父母对我的爱啦，想着很是回味无穷，愿疫情结束能早日回家！
热门评论
