花卷里的幸福
每次去超市买菜，总要走到卖馒头的地方，看有没有花卷，如果有，总会情不自禁地买上一个，边走边一层一层剥着吃，一切好似时光倒转，往事历历在目，那一瞬间闪过了无数画面。
小时候，每到过年，爸爸妈妈总会携手发一大盆面，放到灶台上，有时为了催促面快点儿发，还会放到封好的煤火上，借助火的威力，滋长面快点开。第二天，爸爸成了主劳动力，腰里扎着个围裙，站在案板前揉面，用手掌根使劲按下，起来时立即用四指尖往回勾一下面，再按揉下去，如此反复，从一端揉到另一端，揉成圆球状。有时看到爸爸时而用沾满面的手捶背时，我知道揉面不是省力活，就忙跑过去，缠着非要帮忙，爸爸拗不过我，用他两个胳膊肘使劲加加我的衣袖，尽量往高处拉，准备工作一切就绪，可没揉两下，我就像泄了气的皮球，一点劲儿也提不上来，成了甩手掌柜了。妈妈在一旁笑着我们父女俩，用疼惜的眼神看着爸爸：“这笼布洗好我来，你休息一会儿。”“不用，不用，就你那腰，别伸手了，我行。”看着父母俩人，你中有我，我中有你，彼此疼惜着，这也许就是柴米油盐中的爱吧！
一大块面揉好后，爸爸亮绝招了，把面用擀面杖擀成长方形的厚度约5毫米左右的薄面片，在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油、酱油，再撒上一些盐、作料，并涂抹均匀，然后由下至上地卷成长条，把卷好的长条切成16等份（正好一锅），然后爸爸总是找来妈妈纳鞋底用的绳子，对折，左右手食指、中指紧紧拉着，在分好等份的长条左边靠近边缘一厘米处拉两道印，再到右边接近位置也拉两道印，一会功夫，爸爸的绘画杰作诞生了，那时总是好奇的问爸爸，为啥拉两道印？为啥不拉四道甚至六道呢？爸爸总是笑着说：“希望你们几个都长成大花眼、双眼皮呀！”我忙跑到镜子前，照照我的大花眼，隔空喊着：“爸爸，你年年都做，为啥我的眼睛还是单眼皮呢？”爸爸妈妈哈哈大笑：“傻妞，那说明咱做的还不够多，功夫还不够深，还没感动上苍呀！”听着爸爸的话，年幼的我知道了做事只要坚持，只要付出，就会成功，这也成了我成长历程中的座右铭，时时激励着我。随着时间的推移，知识的增长，我知道是双眼皮还是单眼皮，是由显隐性基因控制的，父母都是单眼皮，体内便不会存在双眼皮基因。但是在成长过程中，偶尔也会出现基因变异的现象。也许我就属于这一类吧，我的眼睛真变成了双眼皮，我们全家都把这一功劳归功于爸爸，说是爸爸的坚持感动了老天爷。曾经的微笑，逝去的岁月，都成了心里的回忆，总有些瞬间，能温暖整个曾经，能照亮整个身心。
过去的已经过去了！98年，妈妈病逝，打击最大的要属爸爸。那些天，爸爸常常躲在屋里，以泪洗面，我知道，爸爸离不开妈妈的相伴：妈妈挂在嘴边的唠叨成了现在的渴望，妈妈身体前倾打扫庭院的身影成了现在的盼望，妈妈做的饭菜成了嘴里永久的回味……几十年的相濡以沫，他们彼此照顾着，早已习惯了彼此。那时候，刚刚上班的我知道，最好的安慰，就是默默的陪伴。每天一下班就飞奔回家，给爸爸做碗百吃不厌的鸡蛋面，看着他艰难地咽下；陪爸爸聊聊学校发生的新鲜事，转移他的思绪……慢慢，爸爸走了出来，田间地头、家里家外，都有爸爸的身影。每到过年，爸爸依旧会沿袭妈妈生前遗留下来的风俗——过年蒸花卷：发面、揉面、擀面、抹作料、卷长条、平均切、压线、上锅蒸，我们兄妹三个总是劝说爸爸现在街上卖的都有，不用这么费力的去做，可爸爸总以亲手做的馒头有嚼劲儿，全家围在一起吃花卷才有过年的味道，可我们知道，爸爸是忘不了妈妈，他把对妈妈的思念化成了他俩相处的日常小事中。
现在，每到过年，大年26左右，我家的大锅就闪亮登场了，我们几个在爸爸的指挥下，刷锅、添水、洗笼布，干些打杂活，爸爸亲自干大头儿，全家围在一起吃着新出锅的花卷，揭着一层一层，慢慢嚼着，筋道的口感，带着碱香的味道，满满的回忆，越教越有味道。爸爸嚼着嚼着，嘴不自觉地停了下来，泪眼模糊，无神的眼睛看着花卷，我知道，爸爸又想妈妈了。
回忆，渐行渐远，过去所发生的种种事情都是我们这一生的经历，它储存着我们所拥有的曾经，珍惜当下，陪伴好眼前人，幸福过好每一天。
