牛奶、白糖与鸡蛋的融合体，再配上烤所碰撞出来的是什么？没错是——蛋挞。
自从家里买了空气炸锅，基本每天都有用，今天又从食谱上偷学了“奶香蛋挞”。当初我买空气炸锅的时候就有烤蛋挞的意愿，直到这个星期才买回来蛋挞皮，本来没有想今天烤，看到朋友圈里同学发了“我还有烤蛋挞的天赋”还配上了蛋挞图片，我是真的按耐不住了。没有蛋液，就自己和弄吧，跌跌撞撞也算是把蛋挞烤好了。
首先是蛋液这方面的问题，食谱上给了原料，并没有给详细的比例只能自己尝试了，先打一个鸡蛋在这个方面，我犹豫了好久，奶香蛋挞应该是奶多鸡蛋少，但蛋挞主要原料应该是蛋，到底是牛奶多还是多？最终还是跟着食谱走了，打了一个鸡蛋，接下来就是不停的倒牛奶，一点儿一点儿的倒我可生怕倒多了全凭感觉，只是感觉颜色差不多就算了，糖也是随便放放，至于甜度我还不知道。
跌跌撞撞的终于是把蛋液搞好了，蛋挞皮直接从冰箱里拿出来就可以了。拿着勺子，一勺一勺的灌还不敢灌太满害怕放到空气炸锅里面的时候把蛋液撒了一锅能烤五个，还剩下点儿那就剩着吧，先尝尝味道咋样再烤。
烤箱我设定了二百度五分钟，这一步的作用无疑就是预热，终究在往里面放蛋挞的时候撒了一点蛋液，不过没事儿，成品好就行。接着设定了蛋挞模式，度数和时间我自己调了一下我改成了200度十分钟，原本的是160度18分钟，不跟着机器走，我有点儿担心成品了，但跟着机器走，我又怕糊。
到八分钟的时候我将蛋挞抽了出来，撕开了一包每日坚果，将里面的葡萄干，蔓越莓等放上了蛋挞，至于剩下的就被我的肚子解决了。接着放进空气炸锅，完成剩下的两分钟任务，随着响声，我将蛋挞抽了出来，真的很不错，美中不足的我放的糖少了，剩下的蛋液又被我放上了白糖，接着放进烤箱烤了。
第一次烤蛋挞并没有我想象中的糟糕，而是一次很棒的尝试，家里还有蛋挞皮，这个暑假我也要自己烤更多的蛋挞和家人一起吃。
