| 杏鲍菇基地的旅行 中国食用菌资源丰富,,也是最早栽培食用菌的国家之一,而我今天要和大家分享的是杏鲍菇基地的难得的一次旅行。 杏鲍菇营养丰富,富含碳水化合物,维生素及钙镁铜等矿物质,具有提高人体免疫功能,对人体具有抗癌,降血脂,润肠胃的作用, 我们按着杏鲍菇的培养流程,在工作人员的引领下,首先来到拌料车间,在偌大的车间里成袋的麸皮在一侧成堆的摆放着,大概足足有百米长,一袋一袋,并且摆的很高,而在车间的另一侧,则摆着搅拌机,把麸皮,和其他配料混合在一块,混合完,就近堆放在地上,堆成了小山,一辆大型铲车,正在繁忙着从车间里把混合好的麸皮,一趟一趟铲到车间外的地面上,而这块地面的上面安装着大型的喷水设施,自动地均匀的为这些拌好的麸皮进行淋浴,淋浴过水的麸皮,才适合再进行有机发酵。 南边则是大堆的发酵好的麸皮,而这就是杏鲍菇的营养物质原料,用自动化机械把它们装在一个一个小袋里,杏鲍菇的菌种种到一侧,就从这里长出美味可口,营养价值极高的杏鲍菇。 我们继续往里走,进到相邻的第二个车间,这是种植菌种的车间,一袋一袋种完菌种后,放在旁边自动传送带上,自动的往第三个车间传送,传送到装框的车间,把这些种植完菌种的车间,一袋一袋装到框里,然后把装满框的架子,推到恒温催种的发热机器里,经过恒温催种,最后才能再装上传送带,往后面等待生长,收获的车间传送,在恒温车间里,温度保持在十九摄氏度左右,菌种的生长环境要潮湿黑暗,经过二十多天的生长,技术人员的小心呵护,杏鲍菇就长成了,一个一个小孩子的胳膊一样粗长,整排整架子的杏鲍菇摆在一起,甚是壮观,在感叹之余,真佩服能把农业做的如此现代化,让我们不出郑州,就能吃到新鲜的杏鲍菇! 旅行完长成的杏鲍菇生长恒温车间,我们又来到刚发芽的杏鲍菇恒温车间,袋子里的杏鲍菇幼苗一个一个露着小头,团团簇簇地有好几个,先前我们看到的杏鲍菇可能为了使其个大美观益销售,所以把其他的减掉,只留了优良的两个鲍菇幼苗 。 参观完这些,又来到存储车间和包装车间,整框采摘好的杏鲍菇摆在那,满满一车间很是壮观! 包装车间的工人站了两排,每人头上一个进行真空包装的管子,他们熟练地包装着,左手拿起一只硕大的杏鲍菇,右手拿着小刀,把杏鲍菇根部还粘着麸皮的部分,销下来,然后迅速地把杏鲍菇装在袋子里,袋子装满,拉下上面的管子,吸袋子里的空气,空气很快抽完,然后把袋子封好口,放在一边,一袋子杏鲍菇从开始到整理完,大概两分钟,这是工作人员动作娴熟的结果,然后旁边的负责收集整好的袋子,并负责装箱的工作人员,把袋子放在包装箱里,拉到外面,装上车,拉往万邦的蔬菜批发市场进行销售! 旅行完,我们了解了平时常见的杏鲍菇的成长过程,感叹农业的现代化,惊叹祖国的现代化发展之迅速,和身为中国人的幸福感爆棚! |





