一碗馄饨

2021-10-22 07:07:27 

一碗馄饨

阵阵香味从厨房里飘来,那一股股鲜香直窜入鼻孔,诱惑着我来到厨房“一探究竟”。

一口锅里,热水咕嘟着泡泡,里面的一个个馄饨像一条条小金鱼在快活地游来游去,从锅里盛出一碗汤和满满一大勺小馄饨,再放上香葱和紫菜,倒一点辣椒油,一碗馄饨就新鲜出炉了。

端到饭桌上,整个屋子里便氤氲着蒸腾的热气和馄饨的鲜香,那热气像一条丝带一般慢慢上升,最终与空气融为一体。汤汁上泛着红色的油光,馄饨浸泡在其中,咬一口,露出嫩嫩的肉馅,还带着汁水,再喝一口汤,汤中那辣椒油的香味与混沌的鲜香、香葱的清香混合在一起,组成了无法比拟的美味。一口一个馄饨,满口留香,汤汁浸润了我的嘴唇,温暖的流遍我的整个身体。这种美食带来的享受,是任何事物都超越不了、无法取代的。

这一碗馄饨是妈妈给我做的,里面不仅是美味的肉馅,还有妈妈对我的关爱,放学以后用它来填饱肚子,缓解一天的疲劳真是再幸福不过了,吃完那一碗混沌,所有的烦恼都被抛在了脑后,这就是美食的魅力。

馄饨虽然做法上与饺子和包子区别不大,但它与饺子和包子有着不一样的内涵,它既没有饺子那样优美的造型,也没有包子那样雄壮的个头儿,但馄饨就是馄饨,它有着自己独特的味道,至少在我看来,它是最有内涵的一道主食。在它那薄薄的馄饨皮里,包裹着的不仅仅是鲜香的肉馅,更是妈妈的关爱,它带给我的不仅是饱腹感,更是鼓励我勇往直前的动力。

 

 

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