| 秋天也很适合烤肉
文/龙岗实验小学 韩阳珂
入秋后校园恢复了往日的生机，虽说疫情防控仍在继续，但校园也有了孩子们的欢声笑语，虽零零散散，但尤为动听，天空却依旧阴沉沉的，伴随着蒙蒙细雨，人人都穿上了长袖，因为雨后的秋天微凉。
孩子们放学后，我与唐慢慢，慢条斯理的总结着今天的所得所获，不由得肚子开始叫嚣，咕噜噜的难受，于是我俩迎着蒙蒙细雨外出觅食，走着走着我的快递接踵而来，去领了快递并愉快的拆包，买的全是生活用品，尤其是买的烤肉全能锅，是真的好用，于是我俩对视一眼，唐慢慢瞬间get到我，我们就开着小黑去了农贸市场，一股气买齐全了，打道回府。
美食或许是安慰今天一天疲累最好的见证，我们买了牛肉、鸡肉、大虾等多种食材，于是开始了今天的做饭之喜，跟大家分享一下牛肉的腌制方法，首先牛肉清洗干净用我们常用的擀面杖使劲敲打，让牛肉得到放松，这样敲打过后牛肉会更嫩，亦咀嚼，其次把敲打好的牛肉切片，切片完成后放少许料酒去腥，加入蛋清，少许调味料腌制10分钟即可，在腌制的过程中准备鸡肉的腌制，同牛肉相反，工序不复杂，因为鸡肉亦熟，亦咀嚼，所以肌肉切片加入蛋黄，料酒，少许调味料充分的揉捏按摩腌制8分钟即可，在牛肉，肌肉的腌制中，给大虾进行处理，大虾去虾线去头后放少许料酒去腥即可下锅烤，差不多完成了所有食材的处理，此刻怎么能少了快乐水呢哈哈哈！准备就绪开始上锅烤，快乐的时光到来了，每每送入口中都很幸福，我们就是这样，很容易满足，一顿精心准备的烤肉就能让我们开心起来，赶走一天的疲累，瞬间活力满满。
就这样我们一起度过了晚饭时光，开心，幸福又健康，健康的饮食，健康的作息，才能更加全身心的投入工作，首先生活好，工作才会越来越好，因为人都是在为了生活忙碌，工作忙碌，但是工作之余一定要好好爱自己，好好吃饭，好好睡觉，好好工作，这样父母才会放心，安心。
今天的分享告一段落，总之也希望大家都如我一样，好好爱自己，让每一天都过得充实，满足。
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