我们家的年夜饭
大年三十晚上,爸爸妈妈带着我,大姨和大姨夫带着姐姐弟弟一起聚集到姥姥姥爷家,吃了一顿丰盛的年夜饭。
今年家里的每一个人都把自己的拿手好菜展现出来,厨房里顿时飘出一阵阵香气。没一会儿,一道道菜如流水一样摆上桌,姥姥做的可乐鸡翅,姥爷做的炸丸子,大姨做的红烧肉,大姨夫做的小酥肉,妈妈做的糖醋鱼……菜品五颜六色,令人眼花缭乱。
在众多菜品中,最吸引我的是“年年有鱼”和饺子。大鲤鱼被妈妈弯曲成“U”字形,下锅油炸定形,捞起后淋上糖醋汁,鲤鱼昂着头,翘起尾巴,仿佛马上要飞起来,妈妈对我说:“鱼跃龙门,祝你新的一年学习进步,更上一层楼!”另一边,姥姥正在准备年夜饭的“主角”——饺子,姥姥是个包饺子高手,只见她熟练地把一个个面团擀成一张张面皮,再挑一些饺子馅放在面皮上,双手用力一挤,漂亮的饺子便出现了。其中有一个饺子被姥姥包进一枚硬币,姥姥说:“谁能吃到这个包硬币的饺子,新的一年就会喜上加喜!”
全家人围坐在一起,大人们举起酒杯,欢声笑语,孩子们端着果汁,学着大人互相干杯,一饮而尽。我夹起一块糖醋鱼放进嘴里,酸酸甜甜的味道布满整个口腔,令人回味无穷。再轻轻地咬开饺子皮,一股汤汁如山洪似地爆发出来,用牙齿咀嚼里面的肉馅,一股鲜香弥漫在口腔里,简直可以赛过皇帝吃的山珍海味!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”窗户外的烟花声,电视里的音乐声和饭桌上的欢笑声,组成了一部我们家独有的交响乐。随着噼里啪啦地鞭炮声,我们即将踏入新的一年,2023年,希望全家人越来越好!
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