我的炒菜之路

        俗话说得好：“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏就是炒菜。

        小时候我偶然看见妈妈在做糖醋排骨，这道菜闻着真香啊！我陶醉在这香味之中，缓缓的感觉脚下软软的，身体飘了起来，像一只饿了许久的鸟儿飞快的飞了过去，突然香味越来越近，我猛然一惊，从自己的世界里回了来，从那时候我就下定决心学炒菜。每次妈妈炒菜时，我在一边认真的看着，目不转睛的盯着妈妈，妈妈时而叮嘱我炒什么菜多放什么，时而让我炒，妈妈在旁边指挥。就这样日复一日，年复一年，我炒菜技术越来越高。

        今天妈妈不在家，我满心欢喜的邀请我的小伙伴来家里做客，我们玩着玩着，不知不觉中午到了，我让小伙伴在家吃午饭，他们异口同声的说：“好哇，你还会做饭呢，真棒！”我面带微笑的走进厨房，准备做一道可乐鸡翅，把买回来的鸡翅洗干净，用刀轻轻的切一切，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，撇去浮沫后捞出，然后再平底锅里放入油，把鸡翅小火煎到两面金黄，倒入可乐放进香叶、八角、生抽、老抽，大火炖7分钟左右就做好了。伙伴们，吃了我做的菜都说好吃，我笑的眼睛都看不见了。

        每个人的拿手好戏都是坚持不懈，认真对待才能成功的。