西瓜

2022-06-22 22:15:51 

   西瓜 

        夏天来了,消暑佳品之一的西瓜市场上比比皆是,卖瓜的人大车小车的拉到城市里。

        我们家在郊区的小城里,这里也有许多的卖瓜人。我喜欢买瓜农的瓜。在我很小的时候我家也种西瓜换点钱,我记得那时候西瓜只有三四分钱一斤。很便宜很不好卖出去的,有时候看着地里圆圆的大西瓜我们家里人不舍得吃,就吃些小的长的歪的瓜,或者是摘西瓜时候不小心摔裂的瓜,那时候小小年龄就知道好西瓜要卖钱的 现在我看到大街小巷里卖瓜人,在酷暑烈日下卖自己家的西瓜,看着那些西瓜总有一种亲切感,仿佛看到了西瓜们在晨风雨露阳光下从毛茸茸的小瓜纽慢慢长成饱满多汁的大西瓜,它们带着泥土的气息带着青草的清香,带着泥土的厚重和朴实,来到了我们面前。有的卖瓜人还用青青的长长的瓜蔓放在瓜车的四周,防止西瓜被磕着碰着。 在买西瓜的时候,看到周围有人围着瓜农,为了一斤半斤的瓜,为了一角两角的钱和卖瓜人斤斤计较,总想少掏出来一点钱多买一斤半斤的西瓜的,和卖瓜人讨价还价或者斩头去尾少给几角钱沾沾自喜的时候,我总是觉得卖瓜人是那么的不容易,而买西瓜的人又是那么的小气,从心里面看不起那些衣衫光鲜内心小气的人,也许不是因为小气,而是因为习惯或者享受讲价的过程。 

         现在的西瓜种类真多,特小凤,吊小瓜,还有圆圆的麒麟瓜,有大大的宁夏瓜。有无籽话,有带籽儿西瓜,不过小时候家里种的红壤大大的黑西瓜籽的瓜不常见了。小时候最喜欢吃有大大的黑西瓜籽的瓜了,吃甜甜的西瓜,留下瓜子,用清水洗干净,放到用高粱杆做的上圆圆的锅排上,在阳光下晒干,就可以吃里面香香的瓜子仁了。小时候用牙齿嗑不开硬硬的西瓜子,找两块小小的砖头,一个砖头放在下方固定住,左手的食指和大拇指捏住西瓜子,把西瓜子口那里立在砖头上,右手拿着一块小砖头轻轻地往下砸,砸开西瓜籽的口,就会看到白白的瓜子仁,剥开就可以吃了。砸瓜子也是一个技术活,用力大了,容易砸碎,用力小了,砸不开。我是力气小,一次再不开再砸一次,慢慢的就学会砸瓜子了…… 

       看着满满一车的瓜,仿佛看到了大片碧绿的西瓜地,胖乎乎圆嘟嘟的西瓜散落瓜田里。这些从土地里、阳光下、瓜蔓中运来的西瓜,散发夏季时光的美好。买几个西瓜带回家,好好品尝这消暑佳品吧 。

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