寻寻觅觅，不过一碗人间的烟火
作者：朱海梅
汪曾祺说：四方食事，不过是一碗人间烟火。
在这一碗人间的烟火中，多少人为之辛苦、为之奔波、为之劳碌、为之努力。
12月21是一年一度的冬至节：
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
杜甫在伟大的唐朝，也在冬至这一天记录心中的思考。
冬至是一年中北方最冷的开始，在万事万物的循环中，否极泰来，在无数次的循环中，开始了新的轮回，岁岁年年，年年岁岁。
冬至是中国传统佳节中一个古老的节日，而大多数人喜欢冬至，是喜欢那一碗热腾腾的饺子。
在北方，吃上一碗热腾腾的饺子，是幸福、是惬意，更是一种满足。
如果在这一天，冬日暖阳也好，冰天雪地也好，大雪纷飞也好，只要有一盘饺子，几滴醋，一碟小菜，生活顿时变得美好。
而我喜欢冬至日，是沸沸扬扬的雪，坐在屋子里，由任窗外的雪飞扬，吃着热腾腾的饺子，看着窗外飞雪，心中是一种说不出来的满足感。
这种满足感不仅仅是吃饱后的那种满足，而是一种精神上的畅快，如果此刻三五好友，围坐火炉，畅谈着生活中的你来我往，把生活中的鸡零狗碎融化在窗外飞扬的雪中，烦恼的、幸福的、苦涩的、离别的、思念的，那些想放下而放不下的，那些已经放下却又想起的……沧海一粟，一切皆无，生活的有无在雪中都融化了，保留一个纯净的自己。
人生只不过是一场寻寻觅觅的旅程，在这个旅程中寻寻觅觅的不过是一碗人间的烟火。捧起的、放下的，在低头与抬头之间，一切就都过去了。
在生活的缝隙里，一切想留下的，无论是美好的，还是痛苦的，一切的过往，当回过头去再看的时候，其实都是有收获的，昨天在看一本书的时候这样写的：苦的东西过后才是甜的。想来想去确实有几分道理，可是谁又愿意先去尝这个苦呢？
虽然苦各不相同，但是真正的面对的时候，都不是一下子能接受的，真正能接受下来的时候，它已经不是苦了，已经成为生活中的一部分，融入了生活，融入了生命，不是它不苦了，是接纳了，融入了。
今年这个冬至节是阳光明媚，中午的冬日暖阳下是一种被晒过的棉花那种感觉，那种轻薄，那种透亮，那种柔软，站在其中不知不觉就陶醉了，生活中的一切过往，在阳光之下，一丝一缕的漂浮在无限的七彩光之中，好的坏的也都分不清了，只享受着冬日的暖阳，让它暖暖的照在身体上、心理上、内心深处，暖到如同在冰天雪地之中，吃着一碗热腾腾饺子的感觉。
在北方的面食者，我特别喜欢吃饺子，喜欢在冬天的任何一个日子端起一碗饺子，因为在年少的时候，吃上饺子的日子，要么是一个喜庆的日子，要么是一个节日，要么是家里来了客人……反正必需有一个理由，才会吃上一碗饺子。虽然现在已不需要任何理由，想什么吃，就可以做，但是年少吃饺子情节还在心中。
特别是冬至节、春节的时候，母亲总会提前一天就开始准备，咚咚咚……这声音如同傍晚时母亲声声的唤，有勾魂一样的魅力。或是萝卜，或是白菜，那时好像也只有这两种蔬菜可以配上少许的肉，特别是白菜与肉调成的馅，即使不吃，一说白菜肉馅就会让人垂涎三尺。吃上一顿白菜肉的饺子，哪怕有一点点的醋，绝对是人间美味。
现在一下子多出很多馅类来，芹菜的、莲菜的、荠菜的……还有许许多多的馅类，反而找不到最喜欢吃的味道来，有人说，不是吃什么饭，而陪你吃饭的那个人让，我感觉是吃饭很关键，而且怎么吃出自己喜欢的感觉。
回想以前，兄弟姐妹好几个，呼呼拉拉可以站成一排，面对一切东西，可以争、可以抢，可以打，可以闹……为了一个吃的，玩的，哪怕有时是一根棍，也可以闹得不可开交，那是一种热气腾腾的生活气息，现在不缺吃不缺喝，孩子如同掌中宝，反而是很怀念那些过去的时光。
怀念父母年轻时年轻，怀念他们的爱，怀念他们的责怪，怀念他们为了一家人辛苦地劳碌，怀念那些一去不复返的时光，现在的自己也如父母当时的年龄，如同他们曾经走过的时光，日子真快呀，又是一年冬至节。
吃着不同馅味的饺子，配着不同的小水果，时光荏苒，突然却生出几多感慨来，有人说怀旧是变老的开始，不知是从身体还是心态开始喜欢怀旧，看到一朵云、一缕风、一碗饭……时光的痕迹，是一个人内心深处走过的最走的路，生活是从旧时光开始，从旧时光开出的花才是新时光，可是最忘不掉那些旧光。
冬至节一过，这一年也就也到了尾，以后的日子就是一天一天数着过了，北方的冬天真正的冷是冬至节开始的，从此一入九天，等待着九九归一后春天到来，这九九寒天，一切是孕育与积淀，是日日数着的寒，日日等待的暖，等待着岁末年初的恬静，静候着春天的到来。
在冬至节里，那一团白色的生活面皮，裹着一团不同生活滋味的拌馅儿，在咀嚼的过程中，都慢慢地咽下了，咀嚼的是饺子馅儿，更是生活的味道，好吃不好吃，只有舌尖知道。
2021年12月21日
