我最爱吃火锅了,上周末爸爸妈妈爷爷奶奶我们一起去了巴奴,咕嘟咕嘟的红油锅底,某种意义上用来熨平肠胃褶皱真的有奇效。
店里依然大排长龙,我总结下来:想吃巴奴又不愿排队一定要错峰来,尤其是11.30以前和下午四点半以后时间合适!幸亏我们来的早!我们11.30就到了,几乎没人。
我最爱的当然还是「新西兰毛肚」必须是辣锅涮:七上八下,15秒,离开汤底立刻蘸上香油蒜泥小碟…又脆又嫩,连牙口不好的奶奶也可欣然下肚。每一个敢于在涮毛肚时松开筷子的人都是狠角色,想说的其实就是:别让你的毛肚涮老了,烫上十几秒就能吃了,涮的时间长毛肚也会变小。其实有了巴奴之后,每次都怀着感恩的心——能吃上超大片的毛肚,再也不怕掉锅里找不到了!
还有不放味精的「野山菌汤」,也是我会在开涮前多喝几碗的好汤。热乎乎下肚,出层细汗,脸也红润起来,这样干燥的天气,就是需要多喝点汤汤水水!接着再用它涮「乌鸡卷」特别满足,又是养生的一餐。
「现炸小酥肉」也是我的最爱,这种神仙美味必须来一份,这个用手捏着直接吃可太解馋了!酥脆的外壳细嫩的纯肉条,包裹在花椒辣椒干料里,一个一个停不下来…嗯,脸又大了一点点。
吃着正香呢,商场停电了,为了安抚我们的情绪,店里送了自制饮料,猕猴桃味和乌龙茶味,太美味了!
不管在哪里,愿我们都能吃好喝好,和爱的家人朋友热热闹闹地欢聚一堂!
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