有人喜欢软糯爽心的木莲豆腐，还有人喜欢素有水果之王的榴莲，而我却喜欢冬天早晨里的第一碗胡辣汤。
胡辣汤是北方特色美食，喝了全身既能让人温暖又神清气爽。有人说小孩子不能喝胡辣汤，因为非常的辛辣，但在我看来，这些话全都是无稽之谈。关于我为什么喜欢喝胡辣汤，中间还有一个“开胃”小故事。
记得刚上一年级，那时我总是生病，每天喝了药，几乎一整天都没有食欲，一到吃饭那会就恶心想吐。只有油条我可以少吃一点，才不感到恶心。直到有一天，我和妈妈还像往常一样去早餐店买油条时，一股香味扑鼻而来。我不经意的撇了一眼胡辣汤，热气腾腾一大锅里面有面筋，金针菇，木耳，牛肉，黄花菜……我好久没吃了，赶紧让妈妈买了一碗，然后迫不及待的尝了一口。哇，那久违的美味又回来了。仿佛是冬日里的暖阳，不像夏日里的烈日，让人烦躁，而那辣度也刚刚好。它飘香十里，让人闻了，不仅口水直流三千尺，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，瞬间我的病也好多了，胃口大开，这真是开胃良药。好比神仙的琼浆玉液，那种味道难以用文字形容，只能用心慢慢体会。
这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，喝了那么久的胡辣汤，才知道这是逍遥镇的特产，于是我上网查了一下，发展它还有一个有趣的历史。相传胡辣汤曾经是皇家御汤，北宋有一个小太监，为了讨好皇帝的宠爱，特意从民间收集了醒酒汤和消食茶等，研究出了一款延年益寿汤，而在研究时，不小心放了一点胡椒粉，于是，胡辣汤便诞生了。
冬天第一碗胡辣汤，配上黄金搭配油条，浸泡过的油条软糯香甜，配上胡辣汤简直是绝了呀！真不愧为河南小吃界的一绝！
胡辣汤是北方特色美食，喝了全身既能让人温暖又神清气爽。有人说小孩子不能喝胡辣汤，因为非常的辛辣，但在我看来，这些话全都是无稽之谈。关于我为什么喜欢喝胡辣汤，中间还有一个“开胃”小故事。
记得刚上一年级，那时我总是生病，每天喝了药，几乎一整天都没有食欲，一到吃饭那会就恶心想吐。只有油条我可以少吃一点，才不感到恶心。直到有一天，我和妈妈还像往常一样去早餐店买油条时，一股香味扑鼻而来。我不经意的撇了一眼胡辣汤，热气腾腾一大锅里面有面筋，金针菇，木耳，牛肉，黄花菜……我好久没吃了，赶紧让妈妈买了一碗，然后迫不及待的尝了一口。哇，那久违的美味又回来了。仿佛是冬日里的暖阳，不像夏日里的烈日，让人烦躁，而那辣度也刚刚好。它飘香十里，让人闻了，不仅口水直流三千尺，喝着热乎乎、香喷喷、味道鲜美的胡辣汤，身上暖洋洋的，瞬间我的病也好多了，胃口大开，这真是开胃良药。好比神仙的琼浆玉液，那种味道难以用文字形容，只能用心慢慢体会。
这香而不腻，辣而不燥的胡辣汤是怎样做的呢，一个大大的问号在我眼前浮现，喝了那么久的胡辣汤，才知道这是逍遥镇的特产，于是我上网查了一下，发展它还有一个有趣的历史。相传胡辣汤曾经是皇家御汤，北宋有一个小太监，为了讨好皇帝的宠爱，特意从民间收集了醒酒汤和消食茶等，研究出了一款延年益寿汤，而在研究时，不小心放了一点胡椒粉，于是，胡辣汤便诞生了。
冬天第一碗胡辣汤，配上黄金搭配油条，浸泡过的油条软糯香甜，配上胡辣汤简直是绝了呀！真不愧为河南小吃界的一绝！
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