| 今天我当家 文化绿城小学五年级 玉珂馨 辅导老师 蒋晓敏 一阵秋风一阵凉，何况再加上秋雨呢，在秋风秋雨的联合攻击下，一向自恃身体倍儿棒的老妈终于感冒了。 我已经五年级了，看着无精打采的老妈，我自告奋勇的说：今天我当家！ 我给老妈倒了杯热水，将感冒药放在老妈手上，盯着她把药吃下去，别看老妈是大人，可吃药这事儿还必须有人盯着点儿才行。盯着老妈吃下药，嘱咐她睡觉，不许看手机。 说干就干，我吩咐弟弟扫地，我将换洗下来的衣服丢进洗衣机，接着将地里里外外拖了一遍，累得我直冒汗。马上中午了，接连吃了两天外卖后，我的嗓子开始冒烟了，看看弟弟，再看看软弱无力的老妈，好吧，关键时刻还是得看我的了，我决定亲自做午饭。 我带着弟弟下楼到超市买菜，看着超市里各种各样的蔬菜，我问弟弟：“想吃什么？”“炸酱面。”弟弟脱口而出，虽说暑假曾尝试着做过一次，可好久没做了，不知道还能不能做好，我尝试着跟小弟商量，咱们吃西红柿鸡蛋面好吗？谁知弟弟的头摇的像波浪鼓一样，唉，这分明是给我出难题嘛。好在有了暑假练就的厨艺傍身，也还好，没有完全被吓住。我和弟弟选了两颗芹菜，一根红萝卜，一个土豆，卖肉的叔叔问要多少肉？我一下愣住了，买多少肉合适，半斤？一斤？这个问题可把我难住了。“叔叔，我们三个人吃，多点多吃少点少吃，叔叔你帮我们称就好了。”弟弟一下解决了问题，我朝弟弟竖起大拇指。回家路上，我不解的问:“小宝，谁教你那样说的？”弟弟头一仰，神气的说：“妈妈每次买肉都那样说啊。”看来生活处处皆学问呀！ 回到家里开始准备做饭，我将洗菜的工作交给了弟弟，没想到弟弟做的非常好，有了弟弟的帮忙，菜很快就洗好了，我切好菜准备炒的时候才发现甜面酱没有了，这可怎么办？我一拍脑袋，那就自制甜面酱吧。记得上次我做饭看视频时曾看到过，我吩咐弟弟拿来平板，果然我一下找到了甜面酱的制作方法。300克清水，3勺生抽2勺老抽2勺蚝油3勺白糖30克面粉搅拌均匀备用。我先将锅中放油，放入肉末炒熟盛出，再将胡萝卜炒半熟放入土豆快熟的时候放芹菜，加入开水倒入肉末和调制好的甜面酱，放入适量盐煮沸就可以了。面条买的多了。我本来想着留一点面条，结果手一松，下完了，加的水少了，于是乎，面都粘在了锅底幸亏面多，勉强盛了三碗。 我喊老妈吃饭，老妈疑惑的说：“饭？哪儿来的？”“当然是做的啦。”我骄傲地问老妈：“怎么样？我做的比你做的好吃吧？”当老妈得知甜面酱是我自己做的，连连点头说： “厉害！我怎么就做不好呢？”我得意洋洋地说：“你肯定学不会了，这个只有我行。”不是我自夸，我从小擦桌子扫地可都比老妈做的好呢，就连倒垃圾也比她跑得快。从小老妈就说她做家务没有我快，没有我好。 老妈却说：“这是有其母必有其女。”这个老妈呀，一定是不甘心我比她做饭好吃，看来我以后要更加努力才行。
|
