今天是中秋节,晚饭后准备和孩子们一起边吃月饼边看中秋晚会。
当一大盒各种馅料的月饼被放在桌子上的时候,孩子们纷纷挑拣了起来。儿子爱吃莲蓉的, 女儿爱吃咸蛋黄的,侄儿说爱吃玫瑰馅的。他们拿着花花绿绿的包装在上面一一辨认,这个是什么馅儿,那个是什么馅儿。儿子说:“妈妈,这个莲蓉馅儿的最好吃,我给你挑了一个。”女儿递给我一个说:“咸蛋黄的好吃,你吃这个吧。”我看着这盒月饼,里面还有豆沙馅儿的,哈密瓜的……各种馅料的月饼让我眼花缭乱,不知道该品尝哪个。忽然间大脑中涌出来一种强烈的信息:想品尝五仁馅儿的月饼。当我挑拣出一个五仁馅儿月饼的时候,女儿说:“妈妈,就数五仁馅最不好吃,你怎么选择这个了。”我说:“那是你认为,或许我心中,真正的月饼就是五仁馅的。”
我小心的掰开月饼,露出了里面的花生,杏仁,没有看到大块的冰糖,也没有看到青红丝。我掰开一小块儿慢慢品味。恍惚中,我看到了童年吃月饼的情景。
记忆中的中秋节几乎都和农忙连在一起。中秋节,也是秋收的时节。因为忙于农事,所以我记忆中的中秋节,只有月饼和水果。无论多忙,在中秋节这天晚上,我们一家人总会在晚饭后坐在院子里一起品尝月饼,同时妈妈往往准备一些水果,边吃边看月亮。那时条件差,月饼买得不多,有时每人只有一块。所谓的水果,其实最多的就是从自家院子里果树上摘下的几个梨子或一些枣子罢了。
那时的月饼都是用纸包着,每一块儿月饼上面都放着一片红色的标签纸,然后用一个纸绳子系着。和包糖果的手法基本相同。吃月饼之前,我总是小心翼翼的解开绳子,把上面的红色标签纸去掉,再把包月饼的纸一层一层展开。就露出了带着漂亮花纹的月饼了。我已经不记得那月饼上面的花纹是什么样子的,但是我却深深的记得自己吃月饼的过程。我总是把月饼先一分为二掰开,然后用手抠馅料中露出的冰糖,把冰糖放在嘴里,嘎嘣嘎嘣的嚼着吃,觉得那糖真是甜到了内心深处。馅料里面的大块冰糖吃完后,就开始拽馅料中间的青红丝,再接着是抠花生仁吃,总是要把一块月饼掰成很多个小块,直到馅料中的冰糖、青红丝、花生、瓜子仁吃完之后,才开始把掰碎的一点一点吃完,那时候觉得月饼是天下最美味的食品。我不记得那时的月饼还有别的什么馅料的,我记忆中的月饼似乎就只有五仁馅儿的。
那时候,院子里围墙边上都摆满了收割回来的庄稼,捆成捆儿的芝麻秆,黄豆秆,玉米秆……一家人就在这收割回来的庄稼中间围坐着,边吃月饼边看月亮。有时妈妈会给我讲有关嫦娥的故事,讲月亮中的那棵高大的桂花树,嫦娥经常在树下捣药,还有小白兔,还有吴刚等等这类的传说。那时常想:嫦娥仙子一定长得非常美丽,那小白兔肯定也很可爱呀。嫦娥为什么要捣药呢?吴刚为什么又要砍伐桂花树呢?问妈妈,妈妈也说不清楚。于是小时候每到中秋的时候,就不自觉地会想起嫦娥,并且总幻想着自己要是能和嫦娥一样会飞,那该多好啊。
小时候的中秋节就一直是在秋收、五仁月饼和对嫦娥的不解或自己的幻想中度过的。那时候家里穷,虽然每个中秋节都少不了月饼,但分量并不充足,爸爸妈妈总是每人只尝一口, 剩下的都给我和弟弟妹妹吃。弟弟妹妹和我一样也总是先掰开,找冰糖,然后吃青红丝,花生仁,最后才把剩余的吃完。
一晃几十年过去了,现在每到中秋节前,市面上的月饼品种多得令人眼花缭乱,各种馅料、各种味道应有尽有,但无论什么时候买月饼或吃月饼,我首选的还是记忆深处的五仁月饼。
眼前的五仁月饼,没有了大块的冰糖,也没有了当年小伙伴们喜爱的青红丝,变得更符合现在人们的口味了。但只要看到五仁月饼,就总能勾起我对童年过中秋节吃月饼的回忆。
品尝过月饼,我走出了家门。今晚天气正好,月亮很大很圆。不知此刻,父母是不是又在院子里品尝月饼了呢,会不会也在月下给他的小孙女儿讲嫦娥奔月的故事……明月千里寄相思。希望这圆圆的月亮带去我对父母的思念吧!