晨趣——吃
吃货的晨间时光是美丽的，生活因为吃而无限美好。
郑州街头走一走，小吃店生意兴隆，客来人往，外卖小哥来去匆匆，点单、收款之声不绝于耳。位于中原的城市，汇集了南来北往的市民，各类特色美食也相应而生：胡辣汤，豆腐脑，豆沫，豆浆等中原地区习惯的早点食客众多；热干面，米线，馄饨，蒸饺，米粉……，也各有其主。
早餐，习惯于居家准备的我，偶尔也会在外面吃一次，变一次口味，感受一下“大众食堂”。我们喜欢光顾的是某家知名胡辣汤店，离家不远，走路十几分钟，骑电车几分钟。那家店的生意不是一般地兴隆，无论是堂食还是外卖，每次去，感觉都有食客在排队。十来个店员，各司其职，手脚不停，早餐的选择非常多，主食有炸油饼、油馍头、肉饼、糖糕、菜角、麻团、油条、包子、水煎包……，汤类的主打是胡辣汤，有几种选择，价位不同，还有豆沫，豆浆，豆腐脑……。这种类繁多的主食和汤，让食客根据自己的喜好，有了各种各样的搭配。
我们一家，就各有所爱。
我的选项，非常简单，一碗胡辣汤，几个牛肉水煎包，热乎乎，香喷喷的，麻麻辣辣的，吃肉喝汤，细嚼慢咽，唇齿留香。我最喜欢吃刚出锅的水煎包，焦脆的外皮儿，软软的肉馅，再蘸一下胡辣汤，那味道，绝对是味觉的享受。老刘喜欢喝豆沫，食材丰富也不辣，香而不腻，吃一份热腾腾的油馍头，那味道更适合他的味蕾。小姑娘喝点咸豆腐脑，吃几个油馍头，或者两个水煎包。偶尔，她好奇地用小勺在爸妈碗里捞一下，马上被我的胡辣汤镇住了，要水喝，豆沫呢，她也不喜欢，尝一点，刚刚咽下，就指着喉咙说不舒服，哈哈，这小姑娘，还是细腻的豆腐脑适合她的喉咙。
要是儿子在家呢，他更倾向于要一碗最辣的汤，再加一点白嫩的豆腐脑，俗称两掺的，然后呢，要一个牛肉合。卖家熟练地把牛肉饼一分为四，装入小筐，麻利地递过去。儿子并不把胡辣汤和豆腐脑掺起来，他更享受的是用肉饼蘸着胡辣汤吃喝，再品一口原味的豆腐脑。
一家四口，尚且如此。那往来的食客，更是有着自己的选择。正如这大千世界，芸芸众生，因不同的喜好而有了不同的选择，拥有了独特的人生。
堂食的热气腾腾的氛围，驱走了秋日晨间的凉意，让这座城充满温度，一点点地热闹起来。
最喜人间烟火味，一顿早餐唤醒一座城，美食美唇暖心田，美味美心美人间。（919）
