| 亲子创意土豆饼 “妈妈，咱俩拉完勾了，你可不能再反悔呀，一来电就跟我一起去做土豆饼！”女儿正说着，啪！来电了。她噌就起来了：“来电啦，来电啦，可以做土豆饼啦！”“好吧好吧，走吧，去做土豆饼。”我一脸无奈地跟着她来到了厨房。 找了两个土豆，我俩一人一个削土豆皮，然后洗了洗，切成片放盘子里。锅里放水，把盘子放锅里蒸15分钟左右，土豆就熟了。我把土豆片放进一个大海碗里，女儿开始用勺子压，她乐此不疲，一会儿就压成了土豆泥。我拿来盐、胡椒粉，分别放入了一些，又拿来淀粉，先放一勺，女儿搅了搅说不行，我又放一勺，她搅了搅还说不行，又让我放了两次，她一本正经地说：“有那种状态了！”我噗嗤就笑了：“你真懂呀？跟美食家样！”她坚持说就是那个状态，没有那么粘稠那么软了，摸了摸，不沾手。 转移阵地，我们把土豆团放在洒了面粉的案板上。我们第一次是把整个土豆团都擀平，结果还是粘在了案板上，拿不起来。女儿果断又揉成了一团，开始一块儿一块儿地揪下来，每揪一块儿先用手圆一圆，再在面粉上滚一下，用手掌压扁。她一开始要做“笑脸”土豆饼，就用玻璃杯口当模具，在压扁的土豆饼上一转，一个圆圆的脸就做成了，她又用筷子点出了一对圆圆的眼睛，用小勺子划出了一张弯弯的笑着的嘴巴，这样一个“笑脸”土豆饼就完成了，女儿得意地笑着。我也学着她的样子做了一个，嘴巴划大了，笑得咧到了耳朵上，女儿笑话我：“当妈的还没她妞做的好呢！”我说：“我又没学过美术和手工！”女儿当仁不让还说自己是玩橡皮泥的高手，做这个土豆饼小菜一碟。我们兴趣盎然地又做了几个。这时我一扭头，发现她竟然在做一只小狗，圆圆的脑袋，两只大耳朵耷拉着，眼睛大大的，刚刚用小勺子划出的嘴巴竟然还伸着长长的舌头，真是惟妙惟肖。我一阵欣喜，打心眼里佩服这个小姑娘，她有想法还能做的到，比我强。“你做的真像！接下来，你想做什么就做吧，我给你转着圆饼。”我发自内心地说。我确实喜欢跟女儿一起做事，她总有新的创意，总能给人惊喜。她不紧不慢，胸有成竹，又做了小猫、小鸡、小雪人、胡萝卜等造型的土豆饼。看着这些我觉得她简直可以去开个diy店了。 接着，锅里放油，筷子头放进去周围起泡泡时，油温就可以了。把做好的创意土豆饼放进去，炸熟，捞出来，放进盘子里，黄黄的，一张张笑脸，一个个小动物超级可爱。忍不住尝一口，咸香可口，女人蘸着番茄酱吃得停不下来。 多么开心的亲子时光呀！ |
