| 第一次包包子 曹琳悦 周末我看到奶奶正在和面、调肉馅，我问奶奶准备干什么？奶奶说今天要包包子，我突然来了兴趣，心想我还没有包过包子，包包子就像捏彩泥一样一定很好玩，于是问奶奶能不能教我包包子？奶奶不假思索的同意了。 奶奶说：“首先把皮放在左手心里，盛一勺肉馅放皮的中间，右手逆时针向里捏成褶儿，最后收一下中间的口，一个好看的包子三下五除二的就包成了”。我心想，这还不简单，比做彩泥手工简单多了。于是我学着奶奶的样子包起来，我小心翼翼的把面皮放在手心里，盛上一勺肉馅，右手开始捏面皮，刚捏了两下，馅就从另一边挤出来了，流的满手都是，我赶紧捏另一边，结果面皮从下面张开了大嘴，像是在嘲笑我，我像打了败仗的公鸡一下子泄气了，扔下来面皮，气急败坏的说：“我不包了”。 这时妈妈正好经过，看见气急败坏的我和张着嘴的包子，一下子笑了，对我说：“只尝试了一下不成功就准备放弃了吗？爱迪生发明灯泡尝试了1000多次才成功，你奶奶包了几十年包子才包这么好看，你想一次就成功可能吗？做什么事要有耐心，不能半途而废”。于是我打起精神继续包，可是还是露馅，最后我勉强包成了一个正方形的四不像，奶奶看了我包的，又认认真真的给我演示了一遍，这次我少放了点馅，学着奶奶的样子小心翼翼的从一边往另一边捏，终于捏成了一个像样儿的包子，虽然没有奶奶包的褶多、样子好看，但这次没有露馅，于是我信心倍增，继续练习，最后终于学会了包包子，后来我还包了几个比饺子还小的小不点包子。 包子包完以后醒发20分钟，上过蒸15分钟，白白胖胖的包子就出锅了，我一口气吃了3个，自己包的包子吃起来太香了。通过这件事我明白了一个道理：做什么事都不能半途而废，只有坚持才能取得成功！ |
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