假期我过的十分充实，也收获了许多，在这个寒假，我学会了一项新的技能一一蒸花馍
花馍虽然简单，但里面的学问可不少！春节，一个最重要的节日。年味儿从一月二十三之后就越来越浓。我还记得小时候妈妈教我的那个顺口溜：二十三，祭灶官，二十四,扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，去割肉，二十七，杀只鸡，二十八，贴花花，二十九，蒸馒头馒头，三十晚上敖一宿。所以，在二十九号下午，我就和妈妈一起做了花馍。
我们一起做了各种名样的花馍，有小兔子、有金元宝、还有枣花馍…… 现在就开始制做一个好看的花馍吧。首先要准名南瓜、发酵粉、面粉。因为要做元宝，要用南瓜给面上色，所以以要先把南瓜洗净蒸熟，蒸熟后把它压成泥，再倒上发酵粉，盖上盖静置一小时，一小时后它就会变成原来的两倍大，接下来就是分成小做造型了。金元宝有二种做法，第一种做法方便简单，拿一个小剂子擀成圆形，中间切一刀，再拿一个小剂子做成元宝中间的椭圆形，取一半小剂子在边缘弄点水，放到第二个剂子的一头，另一半也是一样，这样一个元宝就做好了。第二种方法相比较第一种方法要用的面团更少，一些先把面团搓成长条，接下来用手心按平长条的两头，再把按平的地方折起来，挨着中间的面团，如果粘不上可以在上面刷一些水，这样的方法不需要辅助道具、一气呵成。因为是第一次做元宝花馍，在做的过程难免会有一些小小的失误，或者觉得有一两个不够好看，我就会把它们重新揉成光滑的小面团，如果是面团太大或者太小，我就会增加或减少适量的面团。
做好各种样式的花馍之后放入蒸笼蒸三十分钟就可以吃了。在等待的时候我一直兴奋地坐在蒸笼旁边，等到锅中慢慢飘出香气，我激动的想要品尝，但忘了花馍是刚出锅的了，把我的手都给烫红了，只好等等再品尝了。在吃的时候心中满满的成就感。
今年我又名学会了一个中国习俗一一花馍，而且今年还让放鞭炮，年味儿越来越浓了。今天干的事可真多，也体会了劳动的辛苦和劳动后的成就感，也让我这天的生活更充实了，而旦还会了一项新技能。但是我也个体会到了父母的辛苦，她们不仅要每天做饭，还要洗衣服、拖地、扫地、照顾我们。我在制做花馍的时候也遇到了困难，不停的改进，上次哪里做的不好下次就改那里，－次次尝试后，我做的也越来越好了，干什么都不是一下可以一下成功的，都是努力、坚持才成功的，所以做事不可以着急，要做到坚持，就像美国著名演说家温德尔·菲利普斯说的一样，＂失败是成功之母＂。
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