| 紫菜蛋花汤
一碗普普通通的紫菜汤，紫菜汤想必大家都喝过吧，在冬天若是能喝上这么一碗紫菜汤，那味道可是让人回味无穷，心里也都暖暖的，就算是碗比较清淡的紫菜汤，也是可以让人回味无穷的。
洗净汤碗，先准备一碗清水放在那里备用，开小火热一段时间倒入一小勺油，再把清水倒入锅中，把紫菜放入锅中放些盐，小火炖几分钟，在这几分钟的时间里，从冰箱取出一个鸡蛋，在汤碗的角上轻轻敲一下，轻轻的把壳掰成两半蛋白，蛋黄便会吸溜一声滑入碗中，再用筷子搅拌均匀即可备用，把鸡蛋液按照画个圆的方式倒下去，鸡蛋的香淡便充分的散发了出来，拿段小葱，切成小块放入一旁备用，再开小火炖至十分钟左右。
撒入小葱，小葱切时所散发出的清爽，完完美美的透露在了这碗紫菜汤中。人间的美食并不是一定要那么复杂，简单的也有，只是看你喜不喜欢了。清淡紫菜汤也就只有这么些，其实也不难，其实也很好。
随手拿个小碗，小盛一勺汤倒入小碗中，尝一口，淡淡的咸味，几乎让人品味不出来，紫菜的柔软，好像都可以滑下去，鸡蛋的味道是那么的平淡而又平凡。可就是这么一碗紫菜汤，让人在冬天回味无穷。
即使烫到了舌头，也要不顾一切的喝下去，长叹一口气，香全部散发了出来。我爱这平凡的紫菜，我爱这清淡的鸡蛋，似乎人间一切美食，我都会喜欢。紫菜汤虽算不上什么美食，什么佳肴，虽平凡，但在我的心目中，它不是那么的简单而又平凡。
清淡的紫菜汤，虽淡，但好。
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