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繁忙的期末复习结束了，张小厨又“开张营业”啦！经历了疫情在家线上教学，我的厨艺也晋升了一个台阶。德智体美劳，五育并举。不仅学生争当劳动小能手，老师也要做好榜样作用哦。 今天给大家分享的是---紫苏菜馍，这是我的母上大人的拿手好菜，每次过节回家母亲都会给我准备，是家的味道呀
Step1：和面
准备一个面盆，取少许面粉，用筷子将面粉一分为二，一边倒入开水，一边倒入凉水，把面搅拌成絮状开始揉面，揉至面光手光盆光，放置一旁，开始醒面。
Step2：择菜
把紫苏和野玉米菜择好，洗净，切丝。打一个鸡蛋，放入少许盐，十三香，食用油，搅拌均匀以做备用。
Step3：揉面+擀面+放菜+下锅！ 
Step4：备蒜汁
哈哈哈 大功告成！忙活了小一阵，吃到嘴里，还是很满足哒！希望下次提高效率！ 
你有没有学会呀？快来和我一起进行厨艺大比拼吧！ |
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