最美人间烟火气

2022-06-24 21:59:35 

最美人间烟火气

 

                  郑州市惠济区香山小学王倩倩

 

热气腾腾的厨房,缕缕香味从厨房里弥散开来……妈妈正在厨房忙碌着,这是我从小到大最喜欢的一幕。

小时候,只知道别的小朋友很羡慕我,因为我的妈妈做饭很好吃。逢年过节,亲戚朋友都爱来我家,因为妈妈做的饭好吃。我从不爱去别人家吃饭,也是因为我的妈妈做饭很好吃。在我的眼里,妈妈是超人,没有他做不好的饭,没有她搞不定的食材。

在妈妈的潜移默化下,我钟爱厨房的烟火气,觉得那是所有爱的源泉。

2020年疫情大爆发,全国开启了足不出户的模式。我和老公女儿三人在家一呆就是两个多月,没有老人的帮衬,又吃不了外卖,女儿刚一岁多,我不得不每天要走进厨房,做好一日三餐的同时,还要给女儿做各种各样的辅食。我的做饭功力,在一周后就已使用殆尽。于是关注了各种有关美食的公众号,发现做出来的东西永远低于期望值。为了让每天的三餐尽量丰富,妈妈开启了视频教学。

 

迫于不能天天外出购买的压力,又想吃新鲜的馒头,我开始请教妈妈的第一项就是蒸花卷。从和面到手工扭出花卷,再到蒸花卷,前前后后我花费了几个小时的时间,视频那头的妈妈,不管我遇到什么样的困难,都想尽各种方法帮我攻克难关。待花卷蒸好,我打开锅盖的那一刻,一屡清香扑面而来。那天的花卷,老公吃了四个,女儿吃了完整的一个,妈妈一直表扬我有做饭的天赋。大家的肯定与鼓励,让我有了更大的动力,每天最爱呆的地方就是厨房。

在那段漫长的居家隔离的日子里,妈妈每天视频教学,我学会了包饺子,蒸卤面,蒸包子,炒红烧肉等等,每天做着不重样的美食,看着老公和女儿满足的样子,我仿佛感受到了妈妈的心境:看着自己爱的人,吃得满足的样子,那是种莫大的幸福!

翻看妈妈的朋友圈,妈妈总是发各种自己做好的美食的照片。那一张张照片背后,都是妈妈热爱生活的模样。妈妈将这种热爱传递给我。

 

在那两个多月的时间里,我爱上了做饭,工作之余,只要有空,就会好好为家人做顿饭。端上桌的那一道道菜,都是我热爱的生活的缩影。

尘世间,最美不过人间烟火气,那是生发爱的源泉!


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