端午节是中国传统节日，始于春秋战国时期，至今已有2000多年历史。2006年5月，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录，2008年起，端午节被列为国家法定节假日，2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。自古端午节习俗有：五色丝粽子、香包、艾叶、南方有赛龙舟等，而对于吃货们来说，莫过于粽子了。其实，粽子里藏着很多数学学问呢！
一、粽子的形状
平时街面上推车卖的是竹筒形居多，而超市里多是四角粽。端午节自家包的粽子三棱锥粽形状的更常见。
手工粽子为什么包成三棱锥形状的呢？里面还有不少数学学问呢！
1.体积一定，表面积最小
我们最常见的粽子叶子是竹叶，叶宽而长，要想把所有的馅料都包进去，折成正方形或者长方形总会有重叠，而折成三棱锥形状的粽子，因它有四面体，能严丝合缝地对接在一起，既不容易漏馅又节省材料。而包粽子的竹叶，位于粽子的表面，数学名词叫物体的表面积。如果里面的馅料一样的情况（体积一定）下，做成三棱锥表面积最小。
2.利用三角形的稳定性
三棱锥，有六条棱，四个角、四个面，每个面都是三角形，每个三角形都是正三角形，又叫做正四面体。把粽子做成三棱锥，这样做的好处是利用了三角形的稳定性，包好后的粽子通过三角形固定起来，不容易变形，看起来非常饱满。
二、包粽子的丝线
包粽子的丝线是有讲究的，因为粽子是要食用的。所以线要求用棉线，一般2厘米厚，不能太粗或者太细，太粗了浪费绳子，太细了容易断，煮出来的粽子就变成了八宝粥。而且绳子要在每个面上都又缠到，这样才能保证煮粽子是不会散开。
三、配料的处理
因糯米、花生、干大枣、红豆、绿豆等比较硬，很难煮熟，所以要提前浸泡。首先是泡的时间不宜过长，不然糯米容易泡烂，营养流失，一般泡上3个小时就可以了。其次是浸泡时的水用多少。用的多了，配料的营养很多都留在了水里，因用不了那么多水，还要把水倒掉。用的少了，配料不能充分的吸收水分，需要煮很长时间才能煮熟。一般把配料放在大盆里，水要浸过配料四指深。其中各种配料也是有一定比例的，当然这个比例只是大约比，根据个人的口味和爱好可以进行调整，但不管怎么调整，糯米要比别的配料多得多，这样才能吃出香甜的感觉。
四、一千克糯米大约可以包几个粽子？
因糯米吸水膨胀，根据竹叶的大小，包处的个数不是个固定的数，一般10--15个，如果加入的有别的配料，一般包出15--20个。所以可以根据粽叶来泡糯米，也可以根据浸泡的糯米来买适量的粽叶，避免浪费。
五、如何计算一个粽子的体积？
我们可以利用五年级下册学习不规则体积的方法来计算粽子的体积。首先，在一个有刻度的量杯里导入一定量的水，读出水的刻度，然后把包好的粽子放入水中，再读出此时的刻度，两次刻度相减，即是粽子排开水的体积，也就是粽子的体积。
粽子里还有很多数学学问，期待你的发现……
只要你留心，生活中处处有数学。爱上数学，用数学的眼光发现美，你会发现自己变得越来越美！
