蛋炒饭

  蛋炒饭

郑州市二七区汝河路北校区四一班  徐晋鹏  辅导老师 周研超

     周六下午，我的肚子很饿，都快前胸贴后背了， 特别想去外边小店吃蛋炒饭，但是现在是疫情期间， 不能出去，我该怎么办？
     只能去问妈妈：妈妈，我很饿，想吃蛋炒饭，妈妈听了后说：中午蒸的米饭还剩点，你自己去炒吧，我说不行呀妈妈，我不会 炒，妈妈说没事，我在旁边教你，别怕，于是我点了点头表示答应。
     我和妈妈来到厨房，妈妈让我先洗菜，准备食材，食材准备就绪，妈妈说开始切菜吧，首先我把香葱切碎、胡萝卜切丁、火腿肠切丁     、鸡蛋打散。热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液翻炒均匀，再倒入所有的配菜丁，接着翻炒均匀，最后放入米饭、再一次倒入盐、生抽、老抽、十三香、南德、耗油继续翻炒均匀，又炒了两分钟左右，就可以出锅了！
     就这样，一盘美味可口的蛋炒饭就做好了，我迫不及待的拿了勺子，就狼吞虎咽地吃起蛋炒饭，自己做的饭，吃起来就是香。