爆浆鸡排

鸡排、鸡块儿、鸡米花，这些都是用鸡肉作为原材料烹调出的美味料，这些大家都吃过，可是，你们吃过“爆浆鸡排”吗？

晚上放学后，妈妈神秘地拿给我一个快递，告诉我这里面装的是食物，让我猜猜里面到底是什么。这个快递箱子拿起来沉甸甸的，晃一晃，有明显的撞击声，会是什么呢？听起来像是棒棒糖，或者山楂片？还是牛奶？我在心里不停地猜测，可是紧接着又因为各种原因否定了自己的答案，到底是什么呢？妈妈为什么要这么神秘？

回到家，没来得及洗手，我就迫不及待地拆开快递，只见包装袋上印着“爆浆鸡排”四个大字，我恍然大悟，原来妈妈说的神秘礼物就是爆浆鸡排啊。不过我的心里有些纳闷儿，我吃过鸡排、鸡米花、鸡块儿，但是没有吃过爆浆鸡排，爆浆鸡排吃起来一定又是另一番滋味吧，我已经开始流口水了。

妈妈拿出一块儿鸡排，在锅中倒油、放入鸡排，油“呲啦呲啦”的发出响声，不时还喷出来点点油滴，我知道，那是鸡排在唱歌跳舞。

大概五分钟以后，鸡排终于结束了它华丽的表演，被盛到盘子里，整个鸡排好像被镀上了一层金边，金灿灿的，闻起来满是鸡肉的鲜香。我拿起叉子，咬下一口，焦脆的外皮，紧致的鸡肉，爆浆的芝士夹心让人垂涎欲滴，真是色、香、味俱全！有了芝士夹心的增光添彩，鸡排吃起来口味不再那么单调，而是增添了芝士特有的咸味和香味。芝士分为两个颜色，左半边是紫色，右半边是白色，口味咸甜适中，整个鸡排就像是一位艺术家精心设计出来的艺术品。

这个鸡排里面装的不仅是芝士夹心，更是妈妈对我满满的关心和关爱。