| 装满情谊的包子 昨天喧闹的家，因为下雨显得格外冷清：老公备战抗洪，儿子们，常住舅舅家。唯一的我在赶博客，每完成一篇，我都奖励自己10分钟的休息时间，做不一样的事，好给给自己“洗脑”。 打开手机，我看到了平时关系不错的同事，“她”给我发了条语音。 “耀瑞阿姨，奶奶还蒸包子吗？上次吃了她蒸的包子，太美味啦！” 噢！是小朋友想吃包子了，婆婆不在县城，正发愁第二天的早饭没啥吃呢！我起身，找找冰箱里库存的蔬菜：肉沫，茄子。唉，又该买菜了啊！征求过驻扎在外的儿子的意见，早饭干脆做茄子酱肉包吧！两家孩子难得吃到一起，必须满足啊！ 茄子切丁加盐放置10分钟，把发酵粉和面按比例发好。接下来调馅，油热爆香八角，茴香，捞出剩底油，把热油倒进放有葱，姜，肉沫，茄子（挤干水分）的盆里，加入生抽，老抽，蚝油，盐，十三香，搅拌均匀即可。静待花开，早上起来就能直接排气，揉面，包包子。 准备工作已经提前完成，早上不耽误睡懒觉。6：30生物钟就喊我开工新的一天。为了吃包子，我还在放假前买了一套特百惠蒸笼，做包子时，等盖子上的出气孔冒气后10分钟关火，稍微收气2分钟，热气腾腾的包子出锅啦！ 包子一分为二，6个投食给住在舅舅家的儿子们，6个送给小朋友。我呢，解决冰箱里的面包片吧！都两天了，再不吃就该过期喂垃圾桶啦！一杯自制牛奶百香果饮，两片面包，美哉！ 包子做好后，我第一个便想到想吃包子的小朋友，他的妈妈是一位远嫁我们这儿的，没亲人。孩子的嘴甜，我喜欢，可是他妈妈的厨艺一般，对他们母子我总有一种说不出的心疼，家里有好吃的，会想着给孩子留点儿，让他们感受朋友的关爱。小家伙吃过一次婆婆做的包子，还想吃想第二次呢！这不头一天晚上就电话预定，咱可不能让孩子失望啊！ 想给孩子惊喜，我事先没有告诉他早上为他做包子，等包子好了，我电话联系孩子的妈妈。 告诉我，你在哪里。 有事啊，姐。 不，没啥事，说吧，你们在哪儿？ 你弄啥嘞，姐。 不说，就说在哪儿吧？ 你先说干啥，我再说在哪儿。 你到底在哪儿，快告诉我，我包的包子多，想给你们娘俩送些。 不用了，他吃我去给他买就是啦！ 你等着，到你们小区门口，我给你打电话你再下楼吧！ 收拾好厨房--我的战场，带着还有热气的6个包子，朝实现包子的理想出发。 孩子的妈妈早收拾好了，我打过电话不到2分钟就出现在大门口喊我。隔着铁栅栏，我把精心准备的包子递给她。 “姐，昨天晚上是我们看到人家包的包子，他记起吃过你家的包子，要谢谢你呢！小孩想你，我没麻烦你的意思，还让你大老远的送过来，谢谢啦！”我并肩作战的战友唠叨着。 在去年一年的工作中，她没少干活， 整理教案，都没让我怎么插手，嘴上说她打字快，干活不算啥，可我的心里一直过意不去。正好孩子想吃我们家的包子，我这个当阿姨的安排上就是了，动脑子的活儿——打字我不在行，做饭还是难不倒我的啊！ 一锅包子完成了它们的使命。 包子们真的很自豪，因为它们实现了自身的价值。来社会上走一圈，梦想就是奉献自己，高兴他人啊！像极了无私奉献的你和我。 装满情谊的包子它们会说话：一部分感激舅舅一家人，长期留宿我淘气的孩子们情；另一部分，满足了一个小朋友的味蕾，也是我们深深友谊的美好见证。 文学，厨房，我的挚爱，这一锅包子做的太值啦！ |
