| 我的暑期菜谱-----粘豆包 平常上班忙，中午在学校吃饭，早餐和晚餐都是婆婆做，只有在星期天和假期，婆婆回老家了，我和老公就担起了全职带娃的工作。带娃最头疼的就是一日三餐，孩子们正是长身体的时候 ，所以每天就考虑着让他们吃什么有营养，做什么和他们的胃口。好在现在物资充盈，超市菜市场各种食材丰富的很，至于做法嘛，想吃什么抖音、小红书有视频教程，跟着学，照着做，多做几次就学会了。 前段时间一个群里一直有人在卖红豆包，听说红豆包软糯香甜，而且吃了益气补血，我就想何不趁假期有时间自己做一次。于是我就去超市买回来了各种材料，有红豆、葡萄干、红枣、白糖、糯米粉。买回来之后我头天晚上把红豆洗干净，用水泡上。第二天上午我吃过早饭就开始忙活着蒸粘豆包了，我先在锅里添水，倒进泡好的红豆，开火煮，趁煮红豆的空档我把红枣和葡萄干用水洗干净，然后用剪刀把红枣剪成小块儿放盘子里备用。大概半个小时红豆煮好了，捞出来放一个干净的盆子里，然后把红枣碎，葡萄干，白糖，也可以放红糖。我还洗了一把枸杞放进去，另外还有前天煮好的紫薯我也剥了皮，放进去又分次加入了糯米粉拌匀，紫薯捣碎，最后团成小圆球，再将小圆球在干糯米粉里滚一滚放到饺子帘上，等都做好后，锅里添上水，放上篦子，篦子上抹点食用油，避免粘，然后把团好的圆球稀稀朗朗的放在箅子上，开火蒸，三十分钟就可以开锅了，热气腾腾的粘豆包就蒸好了。 粘豆包拿出来放盘子里，稍微凉一下再吃，软糯香甜，自己做的又干净又营养。大家可以试着做一些哦！
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