| 凉拌鸡蛋 二七区大学路小学 二二班 杜嘉璐 你一定吃过香喷喷的煎鸡蛋，也一定吃过软糯糯的蒸鸡蛋吧？但是，你吃过凉拌鸡蛋吗？ 每天早上，我和哥哥都会吃几个鸡蛋，煮鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋。最近，我又发现了一种新的吃法——凉拌鸡蛋。制作特别简单，先把煮好的鸡蛋剥了壳，用刀切成一小块儿一小块儿的，放到碗里，再放一点儿盐，加一点儿香油，美味的凉拌鸡蛋就做好了！ 白白的蛋清，金色的蛋黄，吃起来，既有蛋清的爽口，又有蛋黄的香浓，美味极了。 今天，我尝试在调好的鸡蛋里面加一点儿胡萝卜丝和肉丝，金黄金黄的鸡蛋配着火红火红的红萝卜，吃一口，太美味了！我把一大碗吃得一干二净。 这就是我为大家介绍的凉拌鸡蛋，你们也可以试试哟！ 
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