| 一碗久违的胡辣汤 王云 昨天下午得知郑州全面解封后大家都特别兴奋，这场战“疫”我们马上就能胜利了，马上可以出门吃好多好多的美食了。吃过晚饭和老公闲聊因为疫情好久没有出门喝上一碗美味的胡辣汤了，他笑着说自己也想喝特别想念那个味道，想到家里还有一包胡辣汤调料我跟他开玩笑说：“你去把咱家的地都拖了，明天我给你做胡辣汤喝。”谁知他起身就去干活儿，不一会儿就把卧室和客厅打扫干净了值得表扬。 今天是周末早上六点多老公就早早起床了，这是完全反常的行为啊，我问他起这么早干什么，他说去公园跑步顺便感受一下解封后郑州早晨新鲜的空气，于是我也没有理会他那么多。大概七点左右我接到老公打来的电话他激动地说：“留着肚子啊，跑步回来给你带胡辣汤喝，跑了四个店才买到哦。”二十分钟后老公提着打包回来的胡辣汤回来了，而且还特别贴心的带了胡辣汤的标配：油馍头、小笼包，看着提着美食进门的老公我感觉他的形象在我心中瞬间高大了许多。 坐在餐桌前拿着勺子喝着还是温热的胡辣汤，香味在嘴里慢慢散发开来，没错就是这个味。油馍头泡在胡辣汤里慢慢地变软，一口吃下去，再喝一口汤，再吃一口小笼包简直是人间美味，暖心暖胃。我们一家人坐在餐桌前喝着好久不喝的胡辣汤，个个感叹我们河南美食的美味，等到我们的生活恢复正常后，一定要坐在胡辣汤店里，陪着油条大快朵颐地来上一碗。 这么美味的胡辣汤其实看起来吃起来并不那么优雅，大街小巷都有卖胡辣汤的店铺，俗话说“酒香不怕巷子深”只要你家味道做得好，门前排队那是常有的事。清晨当城市刚刚苏醒，辣汤店铺早已热闹起来，人来人往不间断，店铺内座位上坐满了人，当然也有一波一波打包带走。我们都知道胡辣汤店铺招揽客人靠的不是扯着嗓子大喊叫卖，单单只靠那诱人的香味就足够了。 胡辣汤对于大多数河南人来说，应该是从小到大的一种记忆。它算不上华夏美食中的主角，但无论何时何地喝上一碗正宗的胡辣汤，就能在纷繁生活里找到一份温馨、在忙碌日子里找到一份慰藉、在平淡生活中找到一份乡愁。
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