夏日炎炎,屋外的烈日烤得一切事物都没精打采。“我好想吃薯条啊!”我走到妈妈面前,请她教我炸薯条。
来到厨房,我先把带有泥土的土豆冲洗干净,再削掉它带有斑点的黄色“大衣”。“喀嚓”数刀,原来又圆又肥的土豆,全都变成了一条条淡黄色的长长的“小鱼”,我再把它们倒入清水中洗一洗,用漏勺捞出沥干水后,倒入雪白的面粉中,滚上几圈,它们便穿上了一件“白大衣”。
在妈妈的指导下,我将土豆放入烧开的没里,油锅里“噼哩啪啦”的响声,让我不知所措。此时,在一旁的妈妈指着锅说道:“快用锅铲翻一下,不然会焦的。”我小心翼翼地把锅铲伸入锅里,锅里立刻冒起了一朵朵金色的“莲花”。我迅速收回手,为了防止油溅到我,便把锅盖儿盖在了上面。过了一会儿,薯条的香味从锅中散发出来,我打开锅盖一看,金灿灿的薯条好像一根根金条,在油的衬托下,看起来美丽极了。看着眼前的薯条,我吞了吞口水,真是“口水直流三千尺!”
我拿起漏勺,将金灿灿的“小金条”捞出来,拈起一根放进嘴里,一口咬下去,“喀嚓”一声,外酥里糯,浓浓的香味在口腔里回荡,再拿起一根蘸上一些番茄酱,薯条变得更加美味了。
在妈妈的指导下,我成功地做出美味的薯条。看着这些诱人的成果,我不禁感叹道:“我真能干”。
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